ماست یونانی
ماست یونانی با جدا کردن آب موجود در شیری که از آن ماست تهیه میشود، تولید میشود. همین امر موجب میشود بافت ماست غلیظ تر اما کربوهیدرات و قند آن کمتر باشد و در عین حال پروتئین بیشتری نسبت به ماست های معمول داشته باشد. همچنین ماست یونانی مملو از پروبیوتیکهاست.
در تحقیقی که European Journal of Clinical Nutrition انجام داده گروهی که ماست یونانی مصرف میکردند مقداری از چربی روی عضلات خود را از دست دادهاند.
پروتئین whey
پودر وی حاوی تمام آمینو اسیدهایی است که بدنتان قادر به تولیدشان نیست، و باید از منابع غذایی تامین شوند. همچنین قرص پروتئین وی (WHEY) حاوی پروتئین وی، کربوهیدرات، کلسیم، بعضی چربی ها و تعدادی مواد دیگر است. این پروتئین به کاهش صدمات ناشی از تمرین و بالا بردن سرعت بهبود آن کمک میکند. مصرف آن باعث افزایش حجم عضلات میشود.
غلات کامل
غله کامل (در واقع دانهها یا بذرهای گیاه) دارای 3 بخش؛ سبوس (bran)، گیاهک و یا رویان (germ)، قسمت آندوسپرم (endosperm) است. مصرف غلات کامل برای دستیابی به اهداف تناسب اندام الزامی است. این غذا چربی معده را کاهش میدهد و کمک میکند از خوردن بیش از حد اجتناب کنید. برنج قهوه ای و گندم را امتحان کنید.
مارچوبه
این گیاه نه تنها چربی و کالری اندکی دارد (یک پیمانه از آن تنها 32 کالری دارد) بلکه حاوی فیبرهای محلول و نامحلول زیادی است و همین امر آن را به یک ماده عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. از آنجایی که بدن فیبر را آهستهتر از سایر مواد هضم میکند، زمانی که مواد حاوی فیبر مصرف میکنید حس سیری بیشتری خواهید داشت و خیلی دیر گرسنه میشوید.
بادام
پروتیئن، ترکیبات چربی غیر اشباع و فیبر موجود در بادام آن را به یک دانه کوچک با خواص بیشمار تبدیل کرده است که در لاغری هم اثر گذار است.
چای سبز
اگر برای افزایش سوختوساز بدن قصد دارید چای سبز را به برنامه روزانه خود اضافه کنید، باید توجه داشته باشید نوشیدن 3 تا 4 لیوان چای سبز در طول روز میتواند به این موضوع کمک کند.
منبع: http://www.menshealth.co.uk/food-nutrition/6-foods-that-will-help-you-score-a-six-pack