چای ماته یک نوشیدنی معمول در بین مردم آمریکای جنوبی و آرژانتین است.این نوشیدنی ذهن را فعال ، اشتها را کم می کند و در کاهش وزن بسیار موثر است و همچنین فرایند پیری را کند می کند.
طرز تهیه چای ماته یا یرباماته
مقداری از چای را در ظرف مخصوص که کالاباسا نامیده می شود ریخته و کمی آب سرد روی آن بریزید ،بعد ازکمی زمان دادن آب جوش را داخل ظرف بریزید و بگذارید چند دقیقه ای بماند .چای را با نی مخصوص که بومبیلا نام داره می نوشند
(عکس بالا:مارادونا،مسی،گایاردو و ریکلمه در حال خوردن چای ماته)