خیار از جمله گیاهانی که آن را به صورت خام مصرف می کنند.
خیار از خانواده کدوییان به حساب می آید.
خیار دارای گونههای مختلفی است که رنگ آن می تواند سفید ، سبز، قرمز، ،نارنجی و … باشد.
خیار از جمله گیاهان گلدار ، دولپهای و دارای ریشهای نسبتاً سطحی می باشد.
خیار از لحاظ نحوه کاشت به سه نوع درختی، بوته ای و گلخانه ای تقسیم می شود.
در این مقاله قصد داریم با انواع خیار اشنا شویم
انواع خیار:
از رایجترین نوع خیار همان خیار سبز میباشد که با نامهای گوناگونی همچون خیار بادرنگ، حیارزه، فلوموس و … شناخته می شود.
طبع خیار سرد و تر است و دارای مواد مغذی و آنتی اکسیدان می باشد.
خیار چنبر معمولی:
خیار چنبر خیاری است باریک و دراز که گاها ارتفاع آن به نیم تا یک متر نیز می رسد.
کم عطر تر نسبت به خیار سبز است.
میوه خیار چنبر دارای رنگ سبز روشن و راهراه می باشد.
خیار چنبر دارای خواص درمانی نیز می باشد .
خیار چنبر ضد سرطان و ضد صفرا است و فشارخون را پایین میآورد.
خیار چنبر ارمنی:
خیار چنبر ارمنی گیاهی یکساله و بالارونده است که طول این گیاه گاها به سه متر نیز می رسد.
خیار چنبر ارمنی دارای برگ هایی گرد سه تا پنج لوپی و ساقه ای گوشدار می باشد.
برداشت خیار ارمنی براساس اندازه صورت می گیرد و زمانی که این نوع خیار به حد معینی برسد برداشت می شود.
نحوه کاشتن خیار چنبر ارمنی از طریق بذر و نشاء می باشد.
خیار بیتر ملون یا کارلا:
این نوع خیار در رنگ ها و گونههای مختلفی تولید و عرضه می شود.
کارلا گیاهی گرمسیری و نیمه گرمسیر است.
بر روی سطح این نوع خیار برجستگیهایی وجود دارد که آن را از سایر خیارها جدا میکنند.
خیار خسیب پرگل هندی:
این نوع خیار گلخانههای و پر گل دارای میوهای کشیده و شیاردار میباشد.
دارای برگ های پهن به رنگ سبز می باشد و میوه گیاه سبز متمایل به روشن است.
?ادامه دارد...
اگر دوست داشتید کامنت بزاربد ادامه ش را بزارم❤️