۳. درمان دیابت
هلو بهدلیل اینکه مقدار فیبر زیادی دارد، از سطح قند خون بسیار کاسته و از خطر ابتلا به دیابت نوع ۱، پیشگیری میکند. هلو همچنین دارای شاخص گلیسمی کم ۲۶ تا ۵۵ است و میوه مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت بهحساب میآید.
۴. بهبود سلامت قلب
خواص هلو برای بهبود سلامت قلب بسیار موثر است. بهدنبال تحقیقی در دانشگاه کالیفرنیا مشخص شد که ترکیبات فنولی موجود در پوست و گوشت هلو، از کلسترول بد خون میکاهد و کلسترول خوب را افزایش میدهد. به همین دلیل، وضعیت قلب و عروق در شرایط مطلوبی قرار میگیرد و فرد را از ابتلا به بیماری های قلبی دور نگه میدارد. درضمن، بهدلیل اینکه هلو دارای آنتیاکسیدان ویتامین E است، میتواند سلولها و سیستم ایمنی بدن را محفوظ نگه دارد و جلوی لخته شدن رگهای خونی را بگیرد.
۵. مراقبت از چشم
هلوها سرشار از بتاکاروتن هستند و در بدن به ویتامین A تبدیل میشوند. بتاکاروتن نقش مهمی در حفظ سلامت و تقویت بینایی دارد و چشم را از بیماریهای مختلفی مانند خشکچشمی و نابینایی محفوظ نگه میدارد.
در یک بررسیِ تحقیقی، مشخص شده که کاروتنوئید، لوتئین و زآگزانتین موجود در هلو، اثرات مثبتی در کاهش ایجاد آب مروارید هستهای دارند. در مطالعات تکمیلی این تحقیق، معلوم شد که لوتئین و زآگزانتین در رنگدانه ماکولای چشم قرار میگیرند و از تخریب ماکولار شبکیه چشم، ناشی از افزایش سن، پیشگیری میکنند. علاوهبراین، بررسی انجامشده توسط محققی در هاروارد، نشان داد که این ترکیبات میتوانند از بافتهای شبکیه چشم در برابر صدمات رادیکالهای آزاد و جراحت بالقوه ناشی از نور دارای طول موج بالا، مراقبت کنند.
۶. پیشگیری از هیپوکالمی
هلو حاوی پتاسیم است. این ماده برای ارسال صحیح علائم عصبی و عملکرد سلولی بدن، بسیار ضروری است. همچنین محتوای پتاسیم موجود در هلو به فرایندهای سوخت وسازی بدن، مصرف کربوهیدراتها، حفظ تعادل الکترولیت و تنظیم بافتهای ماهیچهای، کمک میکند. نبود پتاسیم در بدن، موجب ابتلای فرد به هیپوکالمی میشود که در این وضعیت، توان ماهیچهای فرد از بین رفته و او به ضربان قلب نامنظم مبتلا میشود.
۷. توان آنتیاکسیدانی
در تحقیقی مشخص شد که پوست و گوشت هلو دارای ویژگیهای آنتیاکسیدانی است. نقش مثبت آنها بهدلیل وجود اسید کلروژنیک در این میوههاست. آنتیاکسیدانهایی مانند لوتئین، زآگزانتین و بتاکریپتوزانتین به پاکسازی رادیکالهای آزادشده از اکسیژن کمک میکند و بدن را در برابر صدمات مضر ناشی از بیماریهای مختلف حفظ میکنند.
۸. مفید در بارداری
هلو بهدلیل وجود طیف وسیعی از ویتامینها و مواد معدنی ضروری، برای زنان باردار مفید است. ویتامین C به رشد مناسب استخوانها، دندانها، پوست، ماهیچهها و رگهای خونی جنین کمک میکند. همچنین در جذب آهن، بهعنوان ماده معدنی بسیار مهمی در دوران بارداری، مؤثر است. فولات موجود در هلو در پیشگیری از بیماریهای ناشی از نقص لولهی عصبی مانند اسپینا بیفیدا (مهرهشکاف) اثر میگذارد. در این بیماری، بیرونزدگی نخاع از حفره باز و بستهنشده در ستون فقرات نوزاد مشاهده میشود. در ضمن، پتاسیم از گرفتگی عضلات و خستگی عمومی که در دوران بارداری رایج هستند، پیشگیری میکند.
۹. کمک به هضم غذا
هلو بهدلیل دارا بودن ویژگیهای قلیایی و فیبر، میتواند سلامت دستگاه گوارش را تضمین کند. فیبر رژیمی در هلوها، آب را جذب و از اختلالهای معده مانند یبوست، اسهال، زخم معده، ورم معده و جنبشهای نامنظم روده پیشگیری میکند. هلو همچنین در پاکسازی و حذف سموم از رودهها مؤثر بوده و جلوی اختلالهای مختلف شکمی، مانند سرطان معده را میگیرد. این میوه بهدلیل داشتن ویژگیهای ملین بودن، میتواند در حل سنگ کلیه و مثانه، مؤثر باشد.
?ادامه دارد...