برگرفته از وبسایت best10travel
این روز ها به هر جا که پا میگذاریم خبر از ویروس کروناست! ویروسی که جدیدا در چین منشر شده و تاکنون قریب به 40 نفر در اثر آن کشته شده اند . اولین اخبار حاکی از این است که منشا بیماری خفاش بوده است و البته همانطور که میدانید سوپ خفاش یکی از پر طرفدار ترین غذاهای چینی است ! به همین بهانه 10 غذای عجیب آسیایی را در این لیست مورد بررسی قرار داده ایم .
10 - تخم مرغ صد ساله
اشپز های چینی تخم اردک , بلدرچین یا مرغ را تا چندماه درون خاک دفن میکنند تا زمانی که محتویات تخم مرغ (سفیده ان) به رنگ سیاه در بیاید.یکی از تجملی ترین غذاهای چینی !
9 - سوپ آشیانه پرنده
این سوپ از اشیانه بادخورک های کوچک (swiftlet) تهیه می شود .غذایی گران و نایاب !
لازم به ذکر است باخورک ها اشیانه خود را با استفاده از بزاق دهان خود میسازند .
8 - لارو زنبور عسل (هاچینوکو)
ترد و سرشار از پروتین ! لارو زنبور های عسل در ژاپن به علت بافت و ارزش غذایی بالایشان خورده میشوند .غذای مورد علاقه اپراتور هیروهیتو زنبور های بریان شده بر روی برنج و مقداری شکر و سس سویا بر روی آن بود !
7- گوشت خام اسب (باساشی)
این غذای ژاپنی هر از گاهی به صورت قطعات ساشیمی با برنج و یا سبزیجات خورده میشود.
6 - شیراکو (اندام تناسلی ماهی )
غذای شگفت انگیز دیگر این لیست که ژاپنی است از نرینگی ماهی تهیه میشود .این غذا نیز از غذاهای بسیار محبوب ژاپنی هاست .
5 - چشم های ماهی تن
یکی دیگر از غذاهای محلی ژاپن است که کاملا از چشم های ماهی تن درست میشود .
4 - سوپ تخم های مورچه
اگر در خیایابان های کامبوج , ویتنام یا تایلند قدم زده باشید احتمالا عده ای را در حال درست کردن غذاهایی مختلفی با حشرات دیده اید.یکی از عجیب ترین غذاها سوپی است که با تخم و جنین مورچه ها درست میشود .کسانی که آن را خورده اند میگویند مزه ای ترش دارد !
3 - بالوت
تخم مرغ های نیمه باروری هستند که کاملا پخته شده اند .شما به جای دیدن زرده جنین مرغ یا اردک را در این تخم ها خواهید دید.!
2 - میگوی آغشته به مشروب
این میگو ها به صورت زنده در ظرفی پر از مشروب قرار داده شده و سرو میشوند !
1 - تارانتولا
ابتدا کامبوجی ها در شهر اسکون به علت کمبود مواد غذایی شروع به خوردن رطیل ها کردند .اما باوجود از بین رفتن گرسنگی رطیل ها به عنوان غذای رایج آن منطقه باقی ماندند.
