جورجیا (به انگلیسی: Georgia) یکی از ایالتهای جنوبی آمریکا است. این ایالت یکی از سیزده ایالتی است که در جریان انقلاب آمریکا علیه سلطه بریتانیا قیام کردند. پایتخت و شهرهای مهم آن ساوانا، آتلانتا و آگوستا است. نام این ایالت از جرج دوم پادشاه بریتانیا و به افتخار او نامگذاری شده. اکثر مردمان این ایالت سفیدپوست همراه با تعداد زیادی سیاهپوست میباشد. جمعیت ایرانی تبار قابل توجهی در این ایالت ساکن است.
در سال ۲۰۱۲، این ایالت تولید ناخالص داخلی برابر با ۴۶۹٬۸۰۹ میلیارد دلار داشت، که قابل مقایسه با تولید ناخالص داخلی کشور آرژانتین (۴۷۵٬۵۰۲ میلیارد دلار) بود. شبکه جهانی سی ان ان (CNN) و شرکت دلتا ایرلاینز در آتلانتا واقعاند. از افراد مشهور این سرزمین میتوان شیخ آهنین، کارسون مککولرز، مدلین پرو، جیمی کارتر، ری چارلز، لارنس فیشبرن، مارتین لوتر کینگ، الن جکسون، چندلر ریگز، و ری استیونز و شخصیت اصلی رمان بریاد رفته یعنی اسکارلت اوهارارا نام برد. زهرا کارینشاک Zahra Karinshak (فرزند مهدی شیخ الاسلام) ، وکیل و سیاستمدار ، اولین امریکای ایرانی تبار که در 6 نوامبر 2018 به عنوان سناتور دموکرات از ناحیه 48 به مجلس ایالت جورجیا راه یافت دانشگاه جورجیا تک در رشتههای فنی مهندسی دارای اعتبار بسیار بالایی در ایالات متحده است. دانشگاه اموری (Emory) نیز در رشتههای مدیریت، علوم انسانی، و علوم پزشکی در سطح کشور بسیار شناخته شدهاست. جیمی کارتر رئیس جمهور اسبق ایالات متحده عضو هیئت علمی این دانشگاه است.
ایالت جورجیا جزو ایالتهای جنوبی کشور آمریکا میباشد. این ایالت از سمت شمالشرق با ایالت کارولینای جنوبی، از سمت شمال با ایالتهای تنسی و کارولینای شمالی، از سمت جنوب با ایالت فلوریدا، از سمت غرب با ایالت آلاباما و از سمت جنوبشرقی با اقیانوس اطلس هممرز میباشد. مساحت تقریبی ایالت جورجیا برابر با یکصد و پنجاه و چهار هزار کیلومترمربع و جمعیت آن نزدیک به هشت میلیون و یکصد و هشتاد و شش نفر است. پایتخت این ایالت شهر آتلانتا نام دارد. از لحاظ اقتصادی این ایالت از تولید ناخالص داخلی بالایی برخوردار است.
میتوان با گشت وگذار و ماجراجویی در این هفت منطقه، شگفتی طبیعت در این ناحیه را درک کرد زیرا بهخوبی زیبایی چشمگیر ایالت جورجیا در آمریکا را به نمایش میگذراند. برای روبرو شدن با چشم اندازها و مناطق طبیعیایلات جورجیا و تجربه ای شگفتآور در حضور در این آبشارها، دره ها، مرداب ها، چشمه ها و کوهستان ها آماده شوید.
آبشارهای آمیکالولا (Amicalola) : آبشارهای آمیکالولا که با مناظری چشم نواز محاصره شدهاند، یکی از بلندترین سری آبشارهای منطقه آمریکا به حساب میآیند. تنها با طی کردن مسافتی ۸ کیلومتری از منطقه گردشگری لن فوت (Len Foote Hike Inn) میتوان به یک تجربه خاطره انگیز دسترسی پیدا کرد. گردشگران تنها باید موارد اولیه را به همراه خود بیاورند و سایر موارد مانند تخت های نرم، دوش های آب گرم و غذاهای لذیذ در این مهمان خانه برای آن ها مهیا خواهد بود. پارک ایالتی آبشارهای آمیکالولا نیز به عنوان یک خوشامدگویی برای شروع مسیر آپالاچی (Appalachian Trail) شناخته می شود و تا پایانه انتهایی این مسیر یعنی کوهستان اسپرینگر (Springer)، تنها ۱۲٫۸ کیلومتر فاصله دارد.
دره ایالت جورجیا : این دره یادآور دره مشهور غرب آمریکا است و به همین دلیل نیز به آن لقب گرندکنیون کوچک را دادهاند. این دره که به واسطه رویکرد نامناسب کشاورزی و براثر فرسایش به وجود آمده است، مناظری زیبا و تاریخچه ای رنگین از زمینشناسی جنوب جورجیا را ارائه میکند. افراد بسیاری با به دوش گرفتن کوله پشتیهای خود به این مسیر ۱۱٫۲ کیلومتری واردشده و راه های دشوار آن را از درون و بیرون کاوش میکنند. این راه ها به ۶ منطقه اصلی منتهی می شوند.
چشمه های رادیوم (Radium) : بزرگ ترین چشمه طبیعی جورجیا، هزاران لیتر آب را از غارهای زیرآبی به سطح زمین پمپ میکند و به همین دلیل نیز آب های این منطقه درخششی فیروزه ایرنگ و منحصربه فرد دارند. این منطقه که بهعنوان یک سایت باستانی از آن حفاظت میشود، یک مسیر سنگی و یک باغ گیاه شناسی نیز در خود جای داده است. چشمه های رادیوم یکی از منحصربه فردترین جاذبه های جورجیا به حساب میآید. می توانید پیش از اینکه برای یافتن حفره های آبی رنگ به رودخانه فلینت وارد شوید، در این منطقه از پیاده روی در سایه ها و مشاهده کردن دریاچه های آب زلال لذت ببرید.
کوهستان سنگی : کوهستان گرانیتی موناداناک با ساختار منحصربه فرد جغرافیایی خود، منطقه ای تفریحی مناسب برای خانواده ها را درست در خارج از آتلانتا فراهم ساخته است. این پارک سنگی علاوه بر اینکه یک شگفتی طبیعی به حساب میآید، رکورد جهانی به نمایش درآوردن بزرگ ترین نمایش تصاویر لیزری در جهان را به همراه بزرگ ترین نقش برجسته در تمامی جهان در اختیار دارد. به گشت وگذار در موزه این کوهستان سنگی پرداخته و به بالاترین بخش مسیر طولانی پیاده روی آن بروید تا از چشم انداز منحصربه فرد و باشکوه و زیبای طبیعت این منطقه لذت ببرید.
منطقه تالولا جورج (Tallulah Gorge) : این منطقه با عمقی نزدیک به ۳۰۰ متر و طول ۳٫۶ کیلومتری خود که رودخانه تالولا از وسط آن عبور کرده است، منظره ای زیرا و ماجراجویی های منحصربه فرد را به گردشگران ارائه میکند. علاقه مندان به فعالیت در محیط های باز میتوانند علاوه بر صخره نوردی و مسیرهای چالش انگیز دوچرخه سواری کوهستانی به سراغ باشگاه کوه نوردی دره در پارک ایالتی تالولا جورج بروند. این افراد به کمک یک سری پله و مسیرها و سطوح طبیعی به داخل دره ها وارد میشوند و از پل های معلق عبور میکنند تا از صخره های لغزنده و حفره های شنا در منطقه ای به نام سطح جورج لذت ببرند.
چشمههای آب گرم جورجیا : این چشمه های آب گرم که روش درمانی طبیعی برای بسیاری از بیماران را ارائه میکنند، در ابتدای کار به واسطه جست وجوی بنجامین روزولت برای یافتن مکانی جهت درمان دردهای ناشی از فلج اطفال مشهور شده بود. بازدیدکنندگان می توانند پیش از اینکه به سراغ بزرگ ترین پارک ایالتی در جورجیا بروند، از طریق موزه و نمایشگاه های راه اندازی شده در کاخ سفید کوچک روزولت در این منطقه، اطلاعات بیشتری را درباره این چشمه آب گرم به دست بیاورند. بیش از ۶۴ کیلومتر مسیر بی پایان در جنگل های پیچ درپیچ، آبشارهای کوچک و جوی های کوچک آبی که از کوهستان های جنوب شرقی آتلانتا جاری هستند، موجب می شوند تا ماجراجویی هایی بی نهایت در این منطقه ممکن باشند.
شنیدن نام آتلانتا بیشتر از همه شما را به یاد چه چیزی میاندازد؟ نوشیدنی خنک گازدار مورد علاقتان؟ دستیابی سیاهپوستان آمریکایی به حقوق مدنی؟ یا شاید دستورالعمل پخت خوشمزهترین پایهلوی دنیا!؟ واقعا، نام آتلانتا شما را به یاد چه میاندازد؟ شاید ده یا دوازده ساله بودم که برای اولین بار نام آتلانتا را در یکی از معروفترین فیلمهای سینمای جهان به نام “بربادرفته” شنیدم. بعد از آن روز، همیشه نام آتلانتا من را به یاد جنگهای نژادپرستانه و تغییر سرنوشت سیاهپوستان جهان میانداخت. تا اینکه دیروز وقتی در حال وبگردی با گوشی تلفن همراهم بودم، به مقاله جالبی در مورد آتلانتا برخوردم و تازه آنجا بود که به خودم آمدم و متوجه شدم که تا چه اندازه اطلاعاتم در مورد این شهر تاریخی کم و ناچیز است و چه نکات جذابی درباره آن وجوددارد که من از آنها بیخبر بودهام. بنابراین تصمیم گرفتم که درقالب این مقاله، شما را با معروفترین جاذبههای آتلانتا آشنا کنم. پس این شما و این جذابترینهای آتلانتا.
آتلانتا (Atlanta) مرکز ایالت جورجیا آمریکاست و بزرگترین شهر آن است. هر طور که حساب کنیم، آتلانتا به عنوان مرکز ایالت جورجیا و به لحاظ تاریخی، شهربسیار مهم و معروفی به حساب میآید. شهری که از همان ابتدای تاسیسش به عنوان یکی از معدود شهرهای دارای خط راهآهن تا به امروز، تاثیرات چشمگیر فراوانی بر روند فرهنگی آمریکا داشته است.
مرکز تاریخ آتلانتا، در واقع گنجینه ارزشمندیست که مجموعهای از هنرهای محلی، داستانهای خارقالعاده و حقایق جالب و گاه غمانگیز از گذشته تا امروز آتلانتا را درخود جای داده است. این مرکز که در سال 1926 میلادی ساخته شده، در واقع چیزی بیشتر از یک موزه معمولیست چرا که تعداد زیادی از خانههای تاریخی و باغهای زیبا را در خود جای داده و علاوه براین، شامل تعداد زیادی نمایشگاه دائمی و موقتیست که همگی آنها با موضوعاتی از جمله تاریخ حمل و نقل آتلانتا، نوآوریهای محلی و تجربیات آفریقایی-آمریکایی برگزار میشوند.
و حالا میرسیم به جذابترین مکان سفر، البته از دیدگاه من! اگر مثل من شیفته رمان باشکوه “برباد رفته” هستید، وقت آن رسیده تا با نویسنده این اثر باشکوه دیدار کنید. رمان “برباد رفته” با موضوع جنگ داخلی میان آمریکای شمالی و جنوبی بر سر موضوع بردهداری، در سال 1936 توسط مارگارت میشل نوشته شد که چند سال بعد، دستمایه ساخت یک فیلم جاودانه سینمایی، با همین نام شد. گرچه خانه میشل، در دید اول زیادی کوچک به نظر میرسد اما اثری که او درگوشه همین خانه کوچک خلق کرد، در واقع اولین اثرحماسی آمریکا در تمام طول تاریخ این کشور به شمار میآید. درِ آپارتمان مارگارت میشل، تقریبا در تمام طول سال به روی بازدیدکنندگان باز است. فکر نمیکنم کسی باشد که شیفته دیدن این خانه از فاصله نزدیک نباشد. شما چه فکر میکنید؟
کارخانه کوکاکولا همچنان از گذشته تا به امروز، محبوبترین نوشیدنی سراسر آمریکا را تولید میکند. شاید برایتان جالب باشد که تمام این اتفاق جذاب، در بین سالهای 1900 تا 1901 در آتلانتا آغاز شده است. جایی که ساختمان شعبه مرکزی شرکت کوکاکولا در آن قرار دارد و برند کوکاکولا برای اولین بار فعالیت خود را در آنجا آغاز کرده است. اگر شما هم یکی از هزاران شیفته این نوشیدنی محبوب هستید، بهتره بی خیال رژیم و بالارفتن قند خونتان بشوید و در کنار ساختمان مرکزی این شرکت، یک لیوان کوکاکولای خنک با طعم تاریخ نوش جان کنید.
حقیقت این است که گشت و گذار در آتلانتا بدون مزه کردن خوردنیهای معروف آن به پایان نمیرسد پس اگر برای یک ماجراجویی خوشمزه آمادهاید، این شما و این خوشمزههای آتلانتا…
همبرگر : بله خب حق با شماست. همبرگر از آن دست غذاهاییست که تقریبا در هر جایی میشود به راحتی پیدا کرد. اما بهتر است قبل از تصمیمگیری درباره این موضوع، برای یکبار هم که شده، همبرگر فلیپ (FLIP Burger) را در آتلانتا امتحان کنید. در واقع فلیپ برگر، یک منو مشتمل بر برگرهاییست که تا به امروز حتی اسم خیلیهایشان را هم نشنیدهاید. فقط به عنوان مثال، یکی از انواع این برگرها شامل گوشت گاو ورقه شده، یک نوع پنیر مخصوص به نام buttermilk bleu، پیاز خوابانده شده در کارامل، ترافل سویا به همراه سس سرکه و روغن زیتون و یک نوع ترشی خاص هست. خب حالا میشود مطمئن بود که با این توصیفات، بدون امتحان کردن یکی از همبرگرهای فلیپ، آتلانتا را ترک نخواهید کرد. این طور نیست؟
سالاد مرغ و میوه یخ زده : در گذشته، رستوران معروفی به نام ریچ (Rich) در جنوب شهر آتلانتا قرار داشت که سالادهای افسانهای مرغ و میوه یخ زده آن شهرت بسیار زیادی داشت. اگرچه این رستوران سنتی آتلانتا دیگر وجود ندارد اما به جای آن رستوران افسانهای دیگری به نام Swan Coach House، این روزها به خاطر سرو کردن سالاد مرغ مخصوص با ترکیب خاص و سالاد میوهای درست شده با خامه منجمد شده، به همان اندازه مشهور است. پس نمیشود به آتلانتا بیایید و طعم بینظیر این دو سالاد فوقالعاده را از دست بدهید.
آیس تی : داستان خوراکیهای آتلانتا بدون نوشیدن یک فنجان چای سرد شیرین در چایخانه مری مک (Mary’s Mac) تمام نمیشود. یخچای خود را با یک رول دارچین خوشمزه و یا یک بشقاب غذای جنوبی سفارش دهید و طعم خاطرهانگیز آن را برای تمام عمر به همراه داشته باشید.
شهرهای مهم ایالت جورجیا، آتلانتا، ساوانا، آگوستا می باشند. ایالت جورجیا در سال ۱۷۸۸ میلادی استقلال یافت و درسال ۱۸۷۰ جزو هفت ایالت هم پیمان شده و در ایالات متحد آمریکا به رسمیت شناخته شد. جورجیا در بین ۱۳ مستعمره اصلی، جزو آخرین آنها می باشد که در جریانات انقلاب علیه سلطه گری بریتانیا، نقش قابل توجهی داشته است. ایالت جورجیا در سال ۱۹۴۵ یکی از قوانین اصلی خود را تغییر داده است که به نفع جوانان آن کشور بوده است. این ایالت سن قانونی و حق رای جوانان را از ۱۸ سال به ۲۱ سال تغییر داد تا جوانان زودتر بتوانند از حق قانونی خود برخوردار باشند و در تصمیم گیری های جامعه ایفای نقش کنند. به همین دلیل طبق قانون جورجیا، تمام جوانان باید قدردان حق و حقوق خود در این ایالت باشند. در قرن اخیر اشخاص بزرگی از ایالت جورجیا به دنیا معرفی شده اند که اسامی این اشخاص عبارتند از: جیمی کارتر(رییس جمهور آمریکا در چند دهه اخیر)، مارتین لوترکینگ (رهبر حقوق مدنی)، ژولیت گوردون (بنیان گذاران دنیای دختران آمریکا) ری چارلرز (خواننده). این اشخاص جزء کسانی بودند که مردم ایالت جورجیا بخشی از محبوبیت خود را از وجود نامشان می داند.
فکت های جورجیا
1- شش پرچم برفراز پارک ملی این ایالت برافراشته شده است که عبارت است از پرچم ایالت جورجیا، اسپانیا، انگلستان، لیبرتی، و دیگر ایالت های هم پیمان با ایالت جورجیا.
2- بزرگ ترین مجسمه سازی جهان در ایالت جورجیا قرار دارد که از چندین شخصیت جهان مجسمه ساخته است.
3- ساختمانی با نام “ساکلوراما” در این ایالت در شهر آتلانتا قرار دارد. این ساختمان در واقع خانه بزرگی است که یک نقاشی بزرگ با اندازه ی ۳۸۵ فوت روی آن کشیده شده است و این نقاشی بزرگترین نقاشی جهان تا سال ۲۰۰۴ بوده است. این نقاشی تصویری از جنگ داخلی آتلانتا می باشد که حالت نمادین به خود گرفته است.
4- در جورجیا (شهر آتلانتا) بسیاری از مکان ها با نام درخت هلو نام گذاری شده است. نام هایی از قبیل (مرکز خرید درخت هلو peach tree Mall) و همچنین رستوران و مراکز خرید دیگر زیاد دیده می شود. طوری که بیش از ۵۵ خیابان با این اسم، نامگذاری شده است. این نام از زمان های قدیم توسط مردم بومی در آنجا رواج یافته و تا امروز شنیده می شود.
5- شاید برای طرفداران کوکاکولا جالب باشد بدانند که دفتر مرکزی کوکاکولا در ایالت جورجیا، در شهر آتلانتا واقع شده است. این کمپانی در سال ۱۸۸۶ توسط شخصی به نام (جان پمبرتون John Pemberton)، در ایالت جورجیا، شهر آتلانتا تشکیل شده است و تا به امروز جزء کمپانی های فعال آمریکا به شمار می رود که در بسیاری از نقاط دنیا نمایندگی مخصوص به خود را دارد.
6- ساکنین جورجیا بر این عقیده اند که در این ایالت مردم بر روی مردگان خوابیده اند. چرا که ایالت جورجیا در جنگ و آتش سوزی ریشه هایی قدیمی دارد. به همین دلیل می توان گفت این شهر بر روی مردگانش ساخته شده است.
7- در ایالت جوریا هر سال مسابقه بزرگ کباب پزی برگزار می شود و آشپزهای مختلف از نقاط دور دنیا برای شرکت در این مسابقه به آنجا سفر می کنند.
8- پیاز شیرین جورجیا معروف می باشد و این گونه پیاز فقط در این منطقه رشد می کند اما متاسفانه یا خوشبختانه تنها مردم این ایالت می توانند از خوردن این پیاز لذت ببرند.
9- خیلی ازمردم در آمریکا، ایالت جورجیا را به دلیل دارا بودن میوه های شیرین فراوان، ایالت شیرین معرفی می کنند. این ایالت یکی از بزرگ ترین مراکز پخش هندوانه محسوب می شود.
10- بازی های المپیک در سال ۱۹۹۶ در ایالت جورجیا انجام شد که میزبان آن شهر آتلانتا بوده است.
11- سریع ترین پیک های رستوران در جهان در آمریکا می باشد و سریع ترین نوع آنها در آمریکا، در ایالت جورجیا قرار دارد. رساندن سریع غذا از قوانین اصلی این رستوران ها می باشد. رستوران هایی با عنوان (biggest driver restaurant) که شما بعد از سفارش غذا به نزدیک ترین مرکز، خیلی زود می توانید سفارش خود را تحویل بگیرید.
.............................................