کمیته پزشکی AFC در مسابقات لیگ قهرمانان آسیا ۲۰۲۰ نقش پررنگی دارد. جزئی‌ترین پروتکل‌های بهداشتی زیر نظر آنهاست و مسئول اجرای مهم‌ترین بخش مسابقات هستند.

تمام تیم‌ها از بدو ورود به قطر، تحت کنترل تیم پزشکی بوده که متشکل از کادر پزشکی AFC و کمیته محلی برگزاری مسابقات لیگ قهرمانان آسیاست. انجام تست‌های کرونا، تب سنجی، ضد عفونی کردن زمین تمرین، استادیوم‌ها و پارکینگ‌های مجاور، سرو غذا به صورت پک در اتاق‌ها، کنترل سلامت تمام شرکت کنندگان و مسئولان برگزاری مسابقات و مسائلی از این دست، با نظارت کامل کمیته پزشکی AFC است.

تیم پزشکی کمیته مسابقات لیگ قهرمانان آسیا ۲۰۲۰، برای هر چه بهتر برگزار شدن مسابقات و کنترل بهداشتی تمام افراد درگیر، در هتل‌های تمام ۱۵ تیم حاضر در مسابقات، مسئولان برگزاری و همچنین در چهار استادیوم محل برگزاری مسابقات مستقر هستند و نقشی کلیدی را ایفا می‌کنند.

تمام سخت‌گیری‌ها، استقرار متمرکز تیم‌ها در هتل‌ها، نوع سرو غذا، عبور و مرور به محل تمرین و بازی‌ها، زمان‌بندی و چگونگی استفاده از سالن تمرین، استخر و جکوزی هتل نیز صرفاً جهت حفظ سلامت تمامی افراد از جمله بازیکنان است.