فلامینی سال 2008 یک مؤسسه بیوتکنولوژی - بیوشیمی تأسیس کرد که مکتشف و تولید کننده یک ماده شیمیایی تحت عنوان «اسید لوولینیک» بود، یک ماده شیمیایی که گفته میشود میتواند جایگزین سوخت شود و در دسته 12 مولکولی قرار گرفته است که برای حفظ محیط زیست و اکولوژی زمین حیاتی شناخته شدهاند.
فلامینی همیشه از اعلام اینکه فعالیت غیر فوتبالیاش چیست خودداری میکرد تا اینکه در سال 2015 در مصاحبهای با نشریه سان انگلیس گفت: حرفه یک فوتبالیست پر از فراز و نشیب است. این واقعیت به من کمک کرد که ذهنم را آزاد و به چیزی متفاوت فکر کنم که یک چالش ذهنی بود.
ارزش مؤسسهای که فلامینی تأسیس کرده اکنون رقمی در حدود 30 هزار میلیون یورو تخمین زده میشود که با این رقم طبق آماری که مؤسسه مطالعاتی آماری KMPG ارائه کرده است، این مرد فرانسوی میتواند تمام باشگاههای بزرگ اروپا از منچستریونایتد 3 هزار و 100 میلیون یورویی و رئال مادرید 2 هزار و 765 میلیون یورویی گرفته تا بارسلونای 2 هزار و 765 میلیون یورویی گرفته و بایرن مونیخ 2 هزار و 445 میلیون یورویی را خریداری کند.
