حدود ۴۶۰سال پیش درچنین روزی، با ورود سلطان محمود به رشت( بهعنوان نماینده شاه طهماسب صفوی)، شهر رشت به عنوان مرکز سیاسی، فرهنگی و اقتصادی «گیلان» انتخاب شد.
۱۲ دی، روز «رشت» است. رشت با بیش از ۲۲۰ خوراک؛ در سال ۲۰۱۴ بهعنوان «شهر خلاق خوراکشناسی» ایران در یونسکو ثبتجهانی شد.