قبل از این که پست رو بخونید این متن فقط از من ترجمه شده...
غذاهایی را که بازدیدکنندگان هنگام بازدید از یک کشور خارجی نباید از دست بدهند چیست؟
کاربران Quora تصمیم گرفتند به این سوال در یک تاپیک در وب‌سایت مبتنی بر پرسش و پاسخ پاسخ دهند و نمادی‌ترین غذا را برای خوردن در وطن خود انتخاب کنند.
ما برخی از انتخاب های خود را اضافه کردیم.
از شنیسل وینر در اتریش گرفته تا فیجوادا در برزیل تا کاتسودون در ژاپن، این 35 غذا را از دست ندهید!
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
استرالیا: Pie floater
Pie floater که اغلب به عنوان یک درمان عالی برای خماری معرفی می شود، پای گوشتی به سبک استرالیایی است که در یک کاسه سوپ نخود سبز غلیظ قرار می گیرد. گاهی اوقات روی آن را با سس گوجه فرنگی، سرکه و نمک و فلفل پر می کنند.
کاترین بی، کاربر Quora نوشت: فلوترهای پای برای خوردن در زمستان و به عنوان یک درمان خماری بسیار عالی هستند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اتریش: وینر شنیتسل
شنیسل وینر که توسط کاربر Quora Felix H، پیشنهاد شده است مترادف با اتریش است.
این یک کتلت گوشت گوساله بسیار نازک است که به صورت نانی و کاملا سرخ شده است. معمولاً با لیمو و جعفری سرو می شود و همراه با سیب زمینی یا برنج است.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
آرژانتین: آسادو
Asado اصطلاحی است برای توصیف گوشت های کبابی لذیذ آرژانتین - و استیک کبابی آرژانتینی - که بسیار خوشمزه است.
درست است که بیشتر گوشت مرغوب از طریق صادرات به کشورهای به اصطلاح جهان اول می رود، اما من می توانم تضمین کنم که اگر یک "آسادور" خوب (آدمی که اسادو درست می کند) داشته باشید، طعم آن بی‌ارزش خواهد بود، به خصوص اگر در حومه شهر باشید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
بلژیک: Moules-Frites
Moules-Frites (صدف و سیب زمینی سرخ کرده) ممکن است در کشورهای دیگر مانند فرانسه و ایالات متحده موجود باشد، اما ترکیب خوش طعم و خوشمزه از بلژیک منشا گرفته است.
صدف‌ها که توسط کاربر Quora، Valentin V. پیشنهاد شده‌اند، به روش‌های مختلف (با شراب، کره و سبزی‌ها یا شاید آبگوشت گوجه‌فرنگی پخته می‌شوند) تهیه می‌شوند و با سیب‌زمینی سرخ‌شده شور و ترد سرو می‌شوند.
آن را با یک آبجو بلژیکی با طراوت بشویید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
برزیل: Feijoada
برزیل کشوری بزرگ با غذاهای متنوع است، بنابراین انتخاب تنها یک غذا دشوار است، اما نمادین ترین غذای برزیلی احتمالا feijoada است، خورشی از لوبیا سیاه و گوشت گاو و خوک دودی.
برای کمک به هضم غذا معمولاً با برنج، سبزی کولد، فاروفا (آرد مانیوک برشته شده)، سس تند و یک تکه پرتقال سرو می شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
کانادا:Poutine
Poutine که در اصل از کبک است، یک جشن کالری خوشمزه است که شما را از درون گرم می کند: سیب زمینی سرخ کرده با سس قهوه ای و کشک پنیر. کاربر Quora Josianne C، این غذای خوشمزه را نامزد کرد.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
چین: Xiaolongbao
انتخاب تنها یک غذا برای کشور بزرگ و متنوعی مانند چین دشوار است، اما xiaolongbao (کوفته های سوپ) مطمئناً یکی از به یاد ماندنی ترین غذاهای این کشور است.
این کوفته ها که در اصل اهل شانگهای هستند، معمولاً با نوعی آبگوشت گوشت و سوپ پر می شوند و در یک سبد بامبو بخارپز می شوند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
کرواسی: پنیر پاگ
Paški Sir یک پنیر سخت کرواسی است که از شیر گوسفند تهیه می شود. این محصول در جزیره پاگ ساخته شده و به قدری معروف است که به سراسر جهان صادر می شود.
"من در کرواسی زندگی می کنم. ما بهترین پنیر جهان را داریم. این پنیر از جزیره ای به نام پاگ می آید." نوشته کاربر Quora Andrija D
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
مصر: مولوخیا
مولوخیا، نامزد شده توسط کاربر Quora Amaani S.در سراسر آفریقای شمالی سرو می شود، اما به ویژه در مصر، جایی که اعتقاد بر این است که منشأ این کشور است، محبوب است.
در نسخه مصری این غذا از برگ‌های مولوخیا (نوعی سبزی تلخ) استفاده می‌شود که از ساقه‌ها جدا می‌شود، سپس ریز خرد شده و با گشنیز، سیر و آب گوشت پخته می‌شود. به طور کلی با مرغ یا خرگوش، یا شاید بره یا ماهی سرو می شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
انگلستان: رست بیف و پودینگ یورکشایر
رست بیف و پودینگ یورکشایر، پیشنهاد شده توسط کاربر Quora، Godfrey M.، غذای ملی انگلستان در نظر گرفته می شود.
طعم سس گوشتی را با نان خمیری داغ کم کنید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
گرجستان: خاچاپوری
خاچاپوری که توسط کاربر Quora Otar C. پیشنهاد شده است، یک نان خوش طعم و جویدنی است که با پنیر جوشان یا تخم مرغ از کشور کوچک اروپای شرقی گرجستان پر شده است.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
هلند: شاه ماهی سوسیس شده
شاه ماهی سرخ شده یک فیله شاه ماهی خام است که در یک مایع نگهدارنده ممکن است از سیب، شراب، شکر، گیاهان و/یا ادویه جات ترشی جات تشکیل شده باشد، ترشی می شود.
این غذا توسط کاربر Quora Martijn S، پیشنهاد شده است.
بهتر است روی رول سوخاری تازه خورده شود و روی آن پیاز خرد شده ریخته شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
هند: مرغ تنوری
در هند، بسته به منطقه، غذاها بسیار متفاوت است، بنابراین انتخاب تنها یک غذا برای خلاصه کردن کشور تقریبا غیرممکن است. در شمال، غذاها با کاری های غنی و نان های خوش طعم بیشتر گوشتی هستند. جنوب غذاهای گیاهی بسیار بیشتری دارد و به خاطر ادویه های شدیدش معروف است.
بحث های زیادی در مورد بهترین غذای هندی در هیئت Quora وجود داشت،اما اگر مجبور بودیم فقط یک غذای هندی نمادین را انتخاب کنیم، باید با مرغ تنوری پیش برویم. این غذا شامل مرغی است که با تنوری ماسالا چاشنی می شود و در تنور، نوعی فر سفالی، برشته می شود. اغلب با سبزیجات، سس ماست و برنج سرو می شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اندونزی: Martabak Manis/Terang Bulan
مارتاباک مانیس یک پنکیک شیرین و غلیظ اندونزیایی است.
"قسمت های بالا و پایین اساساً پنکیک اسفنجی هستند، در حالی که آنچه در وسط ساندویچ می شود می تواند هر چیز شیرینی باشد که می توانید رویای آن را داشته باشید - از پاشیدن شکلات گرفته تا پنیر رنده شده تا تکه های بادام زمینی (یا حتی تکه های موز!)
کاربر Quora، Jerry A نوشت: "اما، یک چیز مطمئن، آنها بسیار خوشمزه هستند!
می توانید آنها را از فروشندگان خیابانی در سراسر اندونزی خریداری کنید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
ایتالیا: پیتزا
این یک روش آسان است که توسط کاربر Quora ماریا جی پیشنهاد شده است.
خاستگاه پیتزا ایتالیاست و ناپل، شهری در جنوب ایتالیا، زادگاه آن است.
پیتزای سبک ناپلی جویدنی، ترد و پر از مواد باکیفیت مانند گوجه فرنگی تازه، موزارلای بوفالو، ریحان و هر تعداد گوشت است.
در اینجا، پیتزا یک هنر است و پیتزایولاها هنرمندان هستند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
ژاپن: کاتسودون
ممکن است سوشی انتخابی واضح برای یک غذای نمادین ژاپنی به نظر برسد، اما کاربر Quora Makoto W، که در توکیو زندگی می کند، نوشت که کاتسودون را نباید از دست داد.
کاتسودون یک کتلت گوشت خوک ترد و سرخ شده است که روی آن تخم مرغ و چاشنی ها ریخته شده و روی یک کاسه برنج سرو می شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
مالزی: Nasi lemak
ناسی لماک که به طور گسترده به عنوان غذای ملی غیر رسمی مالزی در نظر گرفته می شود، از برنج پخته شده در شیر نارگیل و برگ پاندان تشکیل شده است.
این توسط کاربر Quora Shixian T پیشنهاد شده است.
بسیاری از مردم همچنین معتقدند که خماری را درمان می کند
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
مکزیک: سس مول مکزیک: سس مول
با حداکثر 100 ماده، سس مول، پیشنهاد شده توسط کاربر Quora Flor I، یکی از پیچیده ترین و خوش طعم ترین سس های جهان است که طعمی غنی، خامه ای، شکلاتی و تند دارد.
این در اصل از مناطق پوئبلا و اواکساکا است، اما می توانید سس مول - که معمولاً روی مرغ یا انچیلادا ریخته می شود - در سراسر مکزیک پیدا کنید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
نروژ: Rakfisk
Rakfisk ماهی قزل آلایی است که برای چند ماه نمک زده و تخمیر شده است.
سپس بدون پخته شدن، اغلب با پیاز و خامه ترش می خورند.
"نروژ برای مدت طولانی کشوری فقیر در مرزی بوده است که امکان کشاورزی وجود دارد.
زمستان طولانی، جمع آوری غذا قبل از آمدن برف و نگهداری آن را ضروری کرده است.
بنابراین، غذاهای سنتی نروژی اغلب با روش‌های دیگر درمان، دودی یا نگهداری می‌شوند.
یک غذای بسیار معمولی، قزل آلای تخمیر شده است که فنجان چای همه نیست"
کاربر Quora Hans Christian H نوشت.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
فیلیپین: Adobo
Adobo ممکن است یک ادویه محبوب باشد، اما در فیلیپین غذایی است که نوعی گوشت (گوشت خوک یا مرغ) پخته شده در سرکه، سس سویا، سیر و روغن را به نمایش می گذارد.
مدتی در ماریناد می جوشد و طعم آن را می گیرد.
این غذا به قدری محبوب است که برخی آن را غذای ملی غیر رسمی فیلیپین می نامند.
"تنها چیزی که می توانم بگویم این است که این یک انفجار طعم است."
کاربر Quora Raymund M نوشت.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
پرتغال: فرانسینیا
فرانسینیا (به معنای فرانسوی کوچک) یک ساندویچ پرتغالی است که با نان، ژامبون، لینگوئیکا (سوسیس دودی خوک) و استیک درست می‌شود که روی آن پنیر ذوب شده و در سس گوجه‌فرنگی ریخته می‌شود.
این ساندویچ که توسط کاربر Quora، Augusto E، پیشنهاد شده است، رویای یک گوشتخوار است که بهتر است با یک طرف سیب زمینی سرخ شده و یک آبجو سرد سرو شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
رومانی: Sarmale
Sarmale در اصل برگ های کلم ترشی است که با مخلوطی از برنج و گوشت چرخ کرده چاشنی شده پر شده است.
در فصل زمستان مصرف می شود و در رومانی بسیار محبوب است.
"برای آن مردن است"کاربر Quora Diane C نوشت.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
روسیه: Borscht
Nikita B کاربر Quora گفت که هر بازدید کننده ای به روسیه "مجبور است" بورشت را امتحان کند، سوپی که از ریشه چغندر درست می شود.
معمولاً سرد سرو می شود (اگرچه می تواند گرم هم باشد) و اغلب با یک حبه خامه ترش روی آن می ریزند.او پیشنهاد کرد که آن را با ودکای کلاسیک روسی ترکیب کنید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
عربستان سعودی: کبسه
کاربر Quora Rafif F. کبسه را پیشنهاد کرد، یک غذای برنجی خوش طعم که با ادویه‌های زیادی مانند میخک، هل، زعفران، دارچین، فلفل، جوز هندی و برگ بو درست می‌شود. معمولاً با گوشت و سبزیجات مخلوط می‌شود و یک وعده غذایی مقوی را ایجاد می‌کند.
شما می توانید آن را در سراسر خاورمیانه پیدا کنید، اما به طور ویژه در عربستان سعودی محبوب است.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اسکاتلند: ماهی آزاد دودی روی نان قهوه ای
Derek H، کاربر Quora می گوید: ماهی آزاد دودی یک غذای ضروری در اسکاتلند است.
اسکاتلندی ها سالمون را با لیموی تازه می پاشند و آن را روی نان قهوه ای ساده با کره یا پنیر خامه ای میل کنند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اسلواکی: Bryndzove Halusky
Bryndza Halusky کوفته های سیب زمینی کوچکی است که با پنیر نرم شیر گوسفند (bryndza) و بیکن سرو می شود. آنها توسط کاربر Quora Lukas T پیشنهاد شدند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اسلوونی: سوسیس کارنیولا
سوسیس کارنیولا یک سوسیس گوشت خوک اسلوونیایی است که شبیه کیلباسا است، اما کمی کوچکتر است.
این غذا با گوشت خوک (حدود 20 درصد آن بیکن)، نمک، فلفل، آب و سیر درست می شود – و هیچ چیز دیگری. توسط کاربر Quora مارتینا جی پیشنهاد شد.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
آفریقای جنوبی: بیلتونگ
بیلتونگ نوعی گوشت پخته شده از آفریقای جنوبی است. می توان آن را با گوشت گاو یا گوشت شکاری مانند شتر مرغ درست کرد.
این نسخه آفریقای جنوبی گوشت گاو است، اما در مقایسه با آن فوق‌العاده است. نوارهای گوشت، نمک‌زده و تند، خشک شده و واقعاً خوشمزه است... از مردم محلی بهترین مکان را برای تهیه آن در مکانی که در آن هستید بخواهید. چون کیفیت می تواند متفاوت باشد"
کاربر Quora Alan B نوشت.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
کره جنوبی: بانچان
یک وعده غذایی سنتی در کره جنوبی از آنقدر مخلفات کوچک تشکیل شده است که تقریباً غیرممکن است که فقط یک غذا را انتخاب کنید - و به هر حال هیچ کس برای خوردن فقط یک غذا بیرون نمی رود.
در عوض، کره ای ها عاشق بانچان هستند، که در اصل به معنای غذاهای کوچکی است که با برنج سرو می شود و قرار است به اشتراک گذاشته شود. غذاهای کوچک ممکن است کیمچی (کلم تند تخمیر شده)، گوک (سوپ)، گوچوجانگ (ادویه چیلی تخمیر شده)، جیگا (نوعی خورش گوشت یا سبزیجات) باشد.
"فقط یک ظرف؟ همه چیز در مورد مخلفات در کره است."
کاربر Quora، Jay K، نوشت: "فقط به یک رستوران 'han jeong sik' در کره بروید که اساساً رستورانی است که غذاهای کامل سرو می کند. این یک غذای کره ای واقعا سنتی است."
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اسپانیا: Jamon Ibérico
_4.3_31ew.jpg)
Jamón Ibérico، پیشنهاد شده توسط کاربر Quora، Miguel M.، یک ژامبون خوش طعم است که از پای عقب خوک بریده شده است.
این یک غذای نمادین اسپانیایی است که بهتر است با یک لیوان شراب دلچسب، نان خرد شده و زیتون سرو شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
امارات: شاورما
شاورما که توسط کاربر Quora Rohit M، پیشنهاد شده است، یکی از معدود غذاهای مقرون به صرفه در امارات گران قیمت است، که شاید توضیح دهد که چرا همچنان یکی از محبوب ترین غذاهای این کشور است.
این یک ساندویچ روی نان پیتا است که با گوشت بریان شده (معمولاً مخلوطی از گوشت بره، مرغ، بوقلمون یا گاو) و سبزیجات پر شده است. اغلب روی آن را با تاهین، هوموس یا سس تند می ریزند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
اوکراین: Varenyki
Chuora Sir Denis M پیشنهاد داده است کوفته های پر شده با پوره سیب زمینی، پنیر، کلم ترش، زباب یا حصیر.
Tgei chan آب پز یا بخارپز شود و tipizzalli tsome با موادی مانند سالو سرخ شده (pg phat) و پیاز، همراه با خامه ترش (خامه ترش).
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
آمریکا: همبرگر
ایالات متحده بسیار وسیع است و غذاهای آن بسیار متنوع است، تقریبا غیرممکن است که فقط یک غذا را برای خلاصه کردن غذاهای آمریکایی انتخاب کنید. اما اگر واقعاً بازوی ما را بچرخانید، باید با همبرگر کاملا آمریکایی همراه شویم - به خصوص وقتی آن را با سیب زمینی سرخ شده ترد و یک میلک شیک دلچسب ست کنید.
با این حال، این یک بحث بزرگ در دفتر ما بود، بنابراین اگر موافق نیستید، لیست ما را از بهترین غذاهایی که می توانید در هر ایالت آمریکا بخورید، بررسی کنید.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
ونزوئلا: Pabellon criollo
Pabellon criollo که توسط کاربر Quora Nana D. پیشنهاد شده است، شامل برنج سفید با لوبیا سیاه خورشتی و گوشت "desmechada" (خرد شده) است.
اغلب با تخم مرغ سرخ شده و چنار سرخ شده سرو می شود.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
ولز: پای کلارک
کاربرClark's Pies ،Quora Alan S را پیشنهاد کرد. آنها با نام مستعار "Clarkies" یا "Clarksies"، پای های گوشتی خوش طعمی هستند که در کاردیف، ولز به دنیا آمدند.
pies با دستور پخت مخفی درست می شوند، اما معمولاً حاوی گوشت، سبزیجات و سس هستند.
⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘
پایان.
ترجمه از سایت اینسایدر
مرسی که همراهم بودید.
