پلیس اسپانیا اعلام کرد جسد این تیرانداز را در حالی پیدا کرده که در خودروی خود نشسته بوده و به سرش شلیک شده بود. او بلافاصله به بیمارستان منتقل شده و یک روز بعد از دنیا میرود. فدراسیون تیراندازی اسپانیا به این مناسبت بیانیهای منتشر کرد. در این بیانیه آمده است: "ضایعه از دست دادن خورخه بایستروس برای ما ضایعه بزرگی است. او مردی محترم بود و چه در ورزش و چه در زندگی شخصی دوستداران زیادی داشت. بایستروس یکی از پرافتخارترین تیراندازان عضو این فدراسیون بود و یک ماه و نیم پیش در قالب تیم تیراندازی اسپانیا در رقابتهای جهانی پاتایا شرکت کرد که مقام پنجم را به دست آورد."



