تند ترین غذا های دنیا

ما آمدیم به معرفی تند ترین غذا های جهان 

پال کاری ( Phall Curry )

مگر می شود در مورد تند ترین غذا های جهان حرف بزنیم و حرفی از هند نباشد!

در این کشور تقریبا همه غذا ها تند هستند حتی نوشیدنی ها اما پال کاری را می شود به جرئت تند ترین غذای هند نام برد

هر کسی جرئت خوردن این غذا را ندارد

حتی خود هندی ها 

اگر بخواهید این غذای آتشین را امتحان کنید باید فرمی را امضا کنید که اگر اتفاقی افتاد نتوانید از رستوران شکایت کنید

در پال کاری ۱۰ نوع فلفل مختلف استفاده شده است و یکی از آن ها فلفل بوت جولوکیا (bhut jolokia) است که به عنوان تندترین فلفل دنیا شناخته می شود!

سوپ تام یام ( Tom Yum ) 

این سوپ با اختلاف کم از پال کاری دوم می شود.

این سوپ تند و ترش اغلب با مرغ یا ماهی درست می شود و به دلیل عطر و بوی خوب اش طرفداران زیادی هم دارد.

اگر غذای تند دوست دارید می توانید سری به کشور تایلند بزنید و این غذا را امتحان کنید

پاپا آلا هوآنکاینا

( Papa A La Huancaina )

وقتی به قیافه این غذای پرویی نگاه می کنید اصلا نمی توانید تصور کنید با یکی از تند ترین غذاهای جهان روبرو شده اید.

این غذا یک سالاد است که از تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود و روی آن سس زرد رنگ میریزند.

چرا این غذا تند است؟

به دلیل اینکه سس زرد رنگی که روی این غذا ریخته می شود یک سس پنیری است که از فلفل تند و فلفل چینی هابنرو تهیه می شود.

کیمچی جیگه ( Kimchi Jjigae )

این غذای تند جزو محبوب ترین غذا های کره است 

کیمچی جیگه از پنیر توفو، قارچ، پیازچه، سیر و مقادیر بسیار زیادی فلفل قرمز تهیه می شود. 

بعضی از رستوران های توریستی تندی این غذا را کم می کنند تا توریست ها تحمل کنند.

سیچوان هات پات

( Sichuan Hot Pot )

این غذا که در سیچوان چین تهیه می شود. ( سیچوان شهری است که اکثر غذاهایش تند است )

هات پات سیچوان بسیار خاص و ویژه است و از ترکیب سیر، گوشت، سبزیجات و فلفل سیچوان تهیه می شود. به دلیل ماهیت گرمی که دارد این غذا را اغلب در فصل زمستان می خورند.

سیچوان چین یکی از مناطق توریستی این کشور است پس اگر روزی توانستید به سیچوان بروید این غذا را امتحان کنید.

جرک چیکن ( Jerk Chicken )

این غذا که در جامائیکا سرو می شود ترکیبی است از

میخک، دارچین، پیازچه، جوز هندی، آویشن و سیر همراه با ران مرغ. ممکن است تا به حال بارها مرغ سوخاری و اسپایسی خورده باشید اما مطمئن باشید هیچ کدام به تندی جرک چیکن نخواهد بود.

این غذا بسیار تند است اما همچنین می تواند خیلی خوشمزه هم باشد

ادویه های بالا را با حجم زیادی فلفل ترکیب می کنند و بعد ران های مرغ را با این ادویه ها مزه دار می کنند و بعد کباب می کنند‌

سیک سیک وات ( Sik Sik Wat )

سیک سیک وات هم جزو تند ترین غذاهای جهان است و در اتیوپی سرو می شود.

سیک سیک وات با استفاده از گوشت گاو یا مرغ تهیه می شود و تندی آن به دلیل سس معطر و خوشمزه اش است. این سس تند از ترکیب فلفل چیلی، پاپریکا و سایر فلفل ها و ادویه های تند و معطر تهیه می شود.

کاری از حزب مانسترز

??