در ایران باستان مردم شيره انگور را روی برف ميریختند و آن را به عنوان دسر مصرف مي كردند. مصرف این خوراکی با نام برف و شیره تا اوایل دهه شصت در ایران مرسوم بود و هنوز هم در برخى مناطق طرفدار دارد.
اگر این روزا منطقه شما هم برف اومد ،امتحان کنید،ما که فقط سرمااااا داریمممممم