چندش آورترین غذاهای جهان که هرگز آن ها را امتحان نمیکنید: لیست ۶ تایی

در کشور ما ایران غذا های بسیار خوشمزه ای وجود دارند که تمامی مردم دنیا حاضرند برای تست کردن آن حتی یکبار هم که شده به ایران بیایند اما در بعضی از کشور ها بعضی غذا ها چندش آور تر از تصور ما هستند.

در این متن لیست شش تایی از این غذا ها را برای شما آماده کرده ایم.

۶- مدفوع پتارمیگان ( گرینلند) ??

پتارمیگان، یک پرنده زیبای سفید است که از گیاه بید و توس تغذیه می‌کند. زمانی که منابع غذایی در گرینلند بسیار محدود بودند، این گیاهان ازپیش‌هضم‌شده، منبع غذایی مهمی در برخی از مناطق به شمار می‌آمدند. اکنون این غذا، یک غذای لذیذ برای مردمان این ناحیه محسوب می‌شود؛ هرچند از نظر ما و بسیاری از انسان‌های دیگر از چندش ترین غذاهای دنیا به شمار می‌آید.

یک پتارمیگان حدود 50 بار در یک روز مدفوع می‌کند؛ بنابراین جمع‌آوری این غذا بسیار آسان است. این مدفوع‌ها، در زمستان و زمانی که بافت آن‌ها خشک است جمع‌آوری می‌شوند. پس از جمع‌آوری، پخت‌و‌پز با روغن و تکه‌های گوشت فوک آغاز می‌شود و در نهایت، غذایی با طعمی نزدیک به پنیر گورگونزولا سرو می‌شود. این غذا، می‌تواند بدمزه ترین غذای دنیا محسوب شود.

۵-پنیر کرم زده ( کاسو مارزو) ایتالیا ??

پنیر کرم‌زده casu Marzu یا همان پنیر ایتالیایی که از شیر گوسفند است، در ساردینای ایتالیا تهیه می‌شود و عنوان‌دار چندش‌ ترین غذاهای دنیاست. در اصل به این پنیر، پنیر فاسد می‌گویند و جایگاه آن درست در مقابل بهترین پنیرهای دنیا قرار دارد. این پنیر با هدف تبدیل‌ شدن به زمینه‌ای برای پرورش لانه‌های کرم تهیه می‌شود. این کار ریشه در آشپزی‌های بومی مردم آن منطقه دارد.

پنیر Cazu Marzu با نام مستعار پنیر کرم‌زده به روش تخمیر هم درست می‌شود. اگرچه به‌تازگی در مصرف پنیر کرم‌زده به روش‌های نوین، به بهداشت توجه می‌کنند؛ اما تغییر ایجاد کردن در پنیر به‌‌طور رسمی غیرقانونی است. گزارش‌هایی مبنی بر مزه‌ این پنیر وجود دارد که حتی تصورشان چندش‌آور است: بدن کرم‌های گره‌خورده‌ گوشتالو که هنگام خوردن پنیر، دائم تکان می‌خورند

به علت حساسیت های موجود در سایت از نشان دادن عکس پنیر کرم زده معذوریم

۴- جنین اردک نیم پز ( جنوب شرق آسیا??????????)

یکی از بدترین غذاهای دنیا، جنین اردک نیم‌پز است. این غذا، یک غذای بسیار ساده‌ خیابانی و قابل‌ دسترس در فیلیپین و ویتنام است و شهرت بسیاری در میان غذاهای محلی دارد. بیشترِ تخم پرندگانی که دیگران با آن‌ها آشنا هستند، تخم پرندگان بدون نطفه است؛ اما بالوت‌ها (Balut) تخم‌های اردک نطفه‌داری هستند که روی آن‌ها می‌خوابند یا اجازه دارند که به‌‌طور مصنوعی در یک‌ زمان مشخص رشد کنند.

برای خوردن این غذا باید آن را پوست بکَنید. بااینکه این غذا، نیم‌پز است، همه اجزای یک اردک کامل اعم از استخوان، پر، منقار و... را دارد که بعضی از آن‌ها بیشتر یا کمتر رشد کرده‌اند. اغلب پیشنهاد می‌کنند آن را با پوست و مقداری نمک بخورید؛ زیرا این، بهترین روش برای لذت بردن از بالوت است.

به علت حساسیت های موجود در سایت از نشان دادن عکس جنین اردک معذوریم.

۳- سر ماهی سالمون گندیده ( آلاسکا??)

سالمون یک وعده‌ غذایی اساسی برای آلاسکایی‌هاست و بومیان آنجا به‌طور سنتی اجزای این ماهی را استفاده می‌کنند. یکی از غذاهای سنتی این منطقه سر ماهی سالمون گندیده است. آن‌ها سر ماهی سالمون را داخل بشکه‌‌ای چوبی یا پلاستیکی می‌گذارند و در گودال‌های ترشی برای چند هفته در زیرزمین دفن می‌کنند. بعد اجازه می‌دهند که طبیعت کار خودش را انجام دهد و سپس آن را برداشت و استفاده می‌کنند. برای خود بومیان آلاسکایی این غذا تنفرآور نیست و خوردن همه‌ اجزای بدن ماهی، عادی و غذای بسیاری از افراد روستایی و کلبه‌نشین است.

تنها چیزی که این غذا را از سایر غذاها متمایز کرده، این است که سر ماهی فاسد و تجزیه‌شده است. این غذا با استانداردهای آشپزی مدرن تطابق دارد و غذایی نسبتاً گران به شمار می‌رود. تصور کنید که یک سطل پر از سرهای سالمون در هوای گرم تابستان برای چند هفته در بیرون قرار بگیرد! سر ماهی سالمون گندیده علاوه‌بر اینکه یکی از بدمزه ترین غذاهای دنیاست، از غذاهای چندش آور هم به شمار می‌آید و حتی دیدن تصاویرش، برای برخی از افراد چندش‌آور است.

به علت حساسیت های موجود در سایت از نشان دادن عکس سر ماهی سالمون گندیده معذوریم

۲- رتیل سرخ شده ( چین??)

اگر به شما بگوییم که این میان‌وعده خاص سرشار از روی، اسید فولیک و پروتئین است؛ ولی یکی از چندش آورترین غذاهای دنیا محسوب می‌شود، آن را امتحان می‌کنید؟ رتیل سرخ‌شده میان‌وعده‌ای ارزان و خوش‌مزه است که در بازار مواد غذایی کامبوج، به ویژه در Skuon، به فروش می‌رسد.

اگرچه عنکبوت‌های خوراکی در زمان زنده بودن سمی هستند؛ اما می‌توان با جسد آن‌ها یک غذای خوش‌مزه و چندش‌آور تهیه کرد. عنکبوت‌ها در بدترین دوران سیاسی تاریخ خورده شدند و مردم کامبوج را هم در این برهه از زمان، از گرسنگی نجات دادند. گفته می‌شود مزه رتیل ترد، طعمی میان مرغ و ماهی کاد است. بااین‌حال، برخی آن را غذایی چندش‌آور توصیف می‌کنند. 

به علت حساسیت های موجود در سایت از نشان دادن عکس رتیل سرخ شده معذوریم

۱- سوپ خفاش( چین ??)

کافی است تعدادی خفاش پرنده، خفاش میوه‌خوار و خفاش روباهی را در یک روستای دورافتاده به دام بیندازید و آن‌ها را زنده‌زنده داخل یک دیگ آب جوش یا شیر بریزید یا آن‌ها را کباب کنید. سپس آن‌ها را تکه‌تکه کرده و همراه با گیاهان و ادویه‌های تایلندی، سوپ درست کنید. خفاش‌ها قسمتی از غذاهای بومی در تایلند، چین و گوآم هستند؛ اما به خاطر اینکه عامل بیماری هستند، بدنام شمرده می‌شوند. احتمالاً شما حاضر نخواهید شد این غذا را که از بدترین غذاهای دنیاست، امتحان کنید.