تاپاس
سنت تاپاس شامل سرو وعده های کوچک غذا برای همراهی نوشیدنی ها است. اعتقاد بر این است که در اسپانیا شروع شده است، احتمالاً در قرن سیزدهم زمانی که پادشاه آلفونسو دهم فرمان داد که میخانه ها باید غذا را با شراب سرو کنند تا از مستی جلوگیری شود. تاپاس به یک سنت آشپزی متنوع تبدیل شده است، با غذاهای متنوع، از زیتون و پنیر گرفته تا غذاهای دریایی و گوشت.