طرفداری | فیل هیث، قهرمان هفت دوره مستر المپیا، حالا پس از سال‌ها سکوت، از رازهای تغذیه‌ای‌اش در دوران طلایی خود پرده برداشته؛ دورانی که او از سال ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۷، بی‌رقیب‌ترین مرد دنیای بدنسازی بود و نامش را در کنار آرنولد شوارتزنگر به‌عنوان دومین رکورددار تاریخ ثبت کرد.
به گفته‌ی هیث، موفقیت در بدنسازی حرفه‌ای، فقط به تمرینات سخت مربوط نمی‌شود. بلکه «هر چیزی که در طول سال انجام می‌دهی، چه سخت تمرین کنی، چه رژیم را بشکنی، نهایتاً روی بدنت نقش می‌بندد.»
غذا فقط سوخت است، نه خوش‌طعم!
فیل هیث معتقد است که در دوران آماده‌سازی مسابقات بدنسازی، «غذا خوردن برای مزه نیست، برای عملکرد است.» او در این سال‌ها روزانه ۵ تا ۷ وعده غذایی مصرف می‌کرد، با ترکیبی دقیق از پروتئین، چربی و کربوهیدرات، به‌گونه‌ای که بدنش حداکثر بهره را از مواد مغذی ببرد.
تو نمی‌تونی مثل رونی کلمن غذا بخوری، چون رونی کلمن نیستی! ژنتیک، برنامه تمرینی و دیسیپلینش را نداری.
فیل هیث با طعنه به بدنسازانی که دنبال میان‌بُر هستند، تأکید می‌کند که «پایبندی به اصول ساده» مهم‌تر از هر برنامه فانتزی یا وعده تقلبی است.
اشتباه نکن؛ رژیم قهرمانان بدنسازی، نسخه‌ی همگانی نیست
فیل هیث هشدار می‌دهد که نباید رژیم غذایی قهرمانان را عیناً کپی کرد؛ چون وزن، سبک زندگی، ژنتیک و آمادگی هر فرد متفاوت است. به‌جای آن، باید با وعده‌های کوچک‌تر ولی مداوم شروع کرد و به‌مرور کالری، پروتئین و مقدار کربوهیدرات را افزایش داد.
نمونه‌ای از رژیم روزانه فیل هیث برای بدنسازی:
- ۲.۵ پیمانه سفیده تخم‌مرغ
- ۱ پیمانه جو پرک‌شده
- تیلاپیا (نوعی ماهی) و سیب‌زمینی شیرین
- استیک و برنج
- مرغ سفید با برنج سفید
- نزدیک به ۵۰۰ گرم ماهی در روز
فیل هیث به‌خصوص در روزهای تمرین پا، مقدار کربوهیدرات بیشتری مصرف می‌کرد و برای جلوگیری از احتباس آب، به‌جای قند از جایگزین‌های هوشمند استفاده می‌کرد.
رمز موفقیت فیل هیث در مستر المپیا: آمادگی ذهنی و پایداری
فیل هیث در پایان، توصیه‌ای کلیدی به بدنسازان تازه‌کار دارد: همان‌طور که نمی‌توان از روز اول ۲۲۵ کیلو پرس سینه زد، تغذیه هم باید تدریجی، هدفمند و با صبر جلو برود.
همیشه گرسنه بمون، همیشه آماده باش. هیچ‌چیز غیرممکن نیست اگر آماده باشی، یاد بگیری و تسلیم نشی.
