خبرگزاری ایمنا: گسترش روزافزون بیماری های غیرواگیر نظیر دیابت، بیماریهای قلبی و عروقی، فشارخون بالا و ... در کشور همگی نشان از مصرف بیش از حد شکر و نمک در بین مردم جامعه دارد.
عکس/ شکر به نمک میگه روت سیاه!
به گزارش ایمنا همه ما از مضرات مصرف زیاد نمک و شکر برای سلامتیمان با خبر هستیم اما علیرغم این مسئله باز هم میل زیادی به مصرف این دسته از چاشنی ها داریم.
براساس آمارهای رسمی کشور مصرف نمک در کشور تقریبا سه برابر استانداردهای جهانی است و این مسئله باعث شده تا به دنبال آن بیماری های غیرواگیری نظیر فشارخون بالا، بیماریهای قلبی و ... در کشور رو به افزایش باشد. این درحالیست که کارشناسان معتقدند مصرف نمک به اندازه استاندارد روزانه برای بدن نه تنها مضر نیست بلکه مفید نیز هست.
از طرفی مصرف زیاد شکر و قندهای ساده در کشور نیز یکی دیگر از معضلات سلامتی برای مردم ایران است بطوریکه مصرف آن در ایران بیش از استانداردهای جهانی است و از آن به عنوان سم سفید یاد میشود. از طرفی به دنبال مصرف زیاد شکر در کشور با افزایش روزافزون بیماری دیابت در جامعه روبرو هستیم که این معضل در استانهایی نظیر یزد و اصفهان نسبت به سایر استانهای کشور بیشتر است.
کمیته سلامت شهرداری اصفهان در همین راستا با نصب پمفلتهای آموزشی در جاده سلامت اصفهان سعی در فرهنگ سازی مصرف درست نمک و شکر در بین مردم اصفهان کرده است.
