گزارشي از اثر مثبت ظروف مسي براي پختن غذا بر بدن انسان
خبرگزاري تخصصي معدن : معروف است که پزشکان به کساني که از درد مفاصل رنج ميبرند، داشتن يک دستبند مسي را توصيه ميکنند و دليل اين امر را هم کمبود يونهاي مسي در خون ذکر ميکنند که با تماس دستبندهاي مسي با پوست بخشي از اين کمبود جبران شده و از درد مفاصل کاسته ميشود.
از سوي ديگر محققين، يکي از علتهاي بروز بيماري آلزيمر را رسوب يونهاي آلومينيوم در مغز عنوان ميکنند.
تا چند دهه پيش، مردم کشور ما رسم داشتند براي پخت غذا مخصوصاً خورشت و آش از قابلمههاي مسي استفاده کنند و يک کفگير آهني داشتند به نام حسوم که موقع پخت غذا دائم درون آن قرارميگرفت،هيچکس نميدانست چرا بايد اين کفگير درون قابلمه مسي قرار بگيرد، فقط ميدانستند براي پخت غذا خيلي لازم است.
داستان از اين قراره که بدن (مخصوصاً مغز) براي سلامت و نشاط و کنترل اسيدلاکتيک و کورتيزول به 6 ميليارد يون مس نياز دارد و به همين نسبت يون آهن.
کمبود يون مس باعث ميشه شما دائم احساس رخوت و خواب آلودگي و کسالت کنيد و مدام دهندره کنيد. در ضمن هيچ کارخانه داروئي نميتواند از يون يک عنصر براي شما قرص تهيه کند.برخي کارشناسان ميگويند آن چه به اسم قرص آهن وجود دارد، شامل مولکول آهن هست که براي بدن کاربرد اندکي دارد.
ولي تا اين جا بدانيد که غذا موقع پخت در درون قابلمه مسي، از يون آزاد شده اين ظرف استفاده ميکند و در بدن شما فوقالعاده احساس نشاط و انرژي ايجاد ميکند و ديگر از دهندره و خميازه و کسالت خبري نيست و باعث طول عمر مفيد و سلامتي جسمي ميشود.
اما يک دفعه در دهه 50، نون خشکيها آمدند و داد زدند (قابلمه مسي....... کفگير آهني خريداريم...) و با يک قيمت مناسب اين قابلمهها را خريدند و به جاي آن قابلمه آلومينيومي دادند که بهش ميگفتند رويي. هيچکس در آن دهه نفهميد اين همه قابلمه مسي کجا قراراست برود؟تا اينکه الان ظرفهاي استيل و تفلون وارد بازار شده و فروشندگان مدعي هستند غذا در آن زود ميپزد و به کف ظرف نميچسبد. ولي مردم ما خبر ندارند که همين يونهاي مضر در اين ظروف وجود دارند.
به همه خوانندگان پيشنهاد ميشود حتماً براي پخت غذا (مخصوصاً غذاهاي آبکي) از قابلمه مسي و کفگير آهني استفاده کنند. حداقل براي يک بار هم شده امتحان کنيد تا ظرف سه روز اثر آن را روي بدن خودتون ببينيد.
