"فکر می کنم که یک نابغه را برایت پیدا کرده ام. استعدادیاب باشگاه منچستریونایتد به سرمربی وقت باشگاه - سر مت بازبی - در حین تماشای بازی جرج بست در یکی از باشگاه های ایرلند شمالی
- "صدمه زدن به او غیرممکن به نظر می رسد. هرنوعی از بازیکنان سعی کرده اند که او را بترسانند. "بست" صرفا به جا گذاشتن دیگران ادامه می دهد، خودش را از گزند تکل ها نجات می دهد و غول ها را به نحوی جارو می کند که گویی برگ درختان هستند."جو مرسر، سرمربی سابق منچسترسیتی
- "نزدیک ترین تماس فیزیکی من با او زمانی بود که در پایان بازی با همدیگر دست دادیم."روی فیرفکس، مأمور یارگیری با جرج بست در دیدار منچستریونایتد در مقابل نرثمپتون تاون در سال 1970 ، جایی که بست به تنهایی 6 گل را به ثمر رساند.
- "او در رگ هایش؛ یخ، در قلبش حرارت و در پاهایش؛ زمان بندی و تعادل دارد." دنی بلنچ فلاور، کاپیتان سابق تیم ملی ایرلند شمالی
- "مارادونا خوب، پله بهتر و بست، بهترین است." (Maradona good, Pele better, George Best) بنری که در روزهای اوج جرج بست در اولدترافورد دیده می شد.
- "جرج بست یکی از با استعدادترین بازیکنان تاریخ فوتبال و شاید بهترین بازیکنی بود که هرگز نتوانست در عرصه ملی به یک فینال مهم برسد." فرانس بکن بائر
- " در زمانی که کم سن و سال بودم، جرج برای من الهام بخش بود. او پر زرق و برق و هیجان انگیز بود و می توانست به هم تیمی هایش از لحاظ روانی کمک کند. در واقع فکر می کنم که ما بازیکنانِ کاملاً مشابهی بودیم - دریبل زن هایی که می توانستیم لحظاتی جادویی را خلق کنیم." دیگو مارادونا
- "ما مشکلاتی را هم با این رفیقمان داشتیم، اما من ترجیح می دهم که نبوغ او را به یاد بیاورم." سر مت بازبی، سرمربی سابق منچستریونایتد
