در سال 1919 توسط کارکنان گروه کازینو فروشگاه های مواد غذایی فروشگاه Saint-Etienne تحت نام Amicale des Charles de la Société de Magasins Casino (ASC) تأسیس شد. این باشگاه رنگ سبز را به عنوان رنگ اولیه خود را به دلیل اصلی بودن رنگ اصلی گروه کازینو انتخاب کرد. در سال 1920، با توجه به فدراسیون فوتبال فرانسه که ممنوعیت استفاده از علامت های تجاری در باشگاه ورزشی بود، این باشگاه از نام آن "کازینو" را لغو کرد و نام آن را به باشگاه ورزشی Amical تغییر داد تا به اختصار ASC حفظ شود. در سال 1927 پییر گویچارد به عنوان رئيس باشگاه به عنوان رئیس جمهور برگزیده شد و پس از ادغام با باشگاه محلی Stade Forézien Universitaire، نام خود را به عنوان Stéphanoise تغییر داد..
در دهه ۷۰ ميلادى در فوتبال فرانسه و اروپا تيمى بود به نام سن اتى ين، كه غوغا مى كرد. سبزپوشان با حضور بازيكنان بزرگ و ستارگانى چون ميشل پلاتينى، دومينيك، روشتو، ژان ميشل لاركه، سانتينى و ... عملكردى از خود برجاى نهادند كه با عنوان «داستان سن اتى ين» در تاريخ فوتبال فرانسه به ثبت رسيده است. پيش از نزول سن اتى ين از ميانه هاى دهه ۸۰ ميلادى، سبزپوشان بين دسته برتر و پايين تر در حال رفت وآمد بودند و اينك پس از گذشت ۵ فصل از آخرين صعودشان به جز حسرت براى طرفدارانشان ره آورد زيادى به ارمغان نياوده اند. در فوتبال فرانسه مانند بسيارى از كشورهاى صاحبنام، تيم هايى وجود دارند كه به دلايل گوناگون، اسم ورسم و اعتبارشان خارج از مرزها درست مانند سرزمينشان ماندگار مانده و مى ماند. تيم هايى هستند كه بود و نبودشان در فوتبال فرانسه از چنان اهميتى برخوردار است كه سقوطشان به دسته پايين تر و برعكس صعود دوباره آنها به عنوان يك خبر ملى در رسانه ها انعكاس مى يابد. در اين رهگذر به عنوان نمونه بايد از «لوهاور» نام برد. تيم بندر شمالى فرانسه، بندر هم مرز با انگلستان و درياى مانش با قدمتى افزون از ۱۲۰ سال. اگرچه در ميان تيم هاى پولدار و صاحب جام و افتخار جايى ندارد به گونه اى كه فصل گذشته و پس از ۵۰ سال كه به ليگ برتر صعود كرد، حضورى بى رمق داشت و دوباره به دسته پايين تر سقوط كرد اما نامش با يكى از چند روايت مربوط منتسب به آغاز ورزشى به نام فوتبال درآميخته است. يكى از نزديك ترين و به تعبيرى ،قابل قبول ترين روايتها از آغاز فوتبال به سالهاى ۱۸۸۰ ميلادى برمى گردد.
سبزپوشان افسانه اى فرانسه با عملكرد خود در دهه ۷۰ ميلادى دوره اى از فوتبال فرانسه را رقم زدند كه با عنوان «داستان سن اتى ين» ثبت شده است. بازيكنانى چون پلاتينى، روشتو، لاركه، سانتينى، برادران ريولى، كركويچ (دروازه بان نامدار يوگوسلاوى در دوران شكوفايى فوتبال اين كشور در دهه ۷۰ ميلادى)، بخشى از بزرگان و ستارگان سبزپوش به شمار مى روند. سن اتى ين در فوتبال اروپا بارها تا نيمه نهايى پيش رفت و ديدار پايانى جام باشگاه هاى اروپا در ۱۹۷۵ در گلاسكو مقابل بايرن مونيخ در زمره بازى هاى ماندگار به حساب مى آيد...
بییشترین گل زده Hervé Revelli با 204 گل
افتخارات
Ligue 1 Record
Winners (10): 1956–57, 1963–64, 1966–67, 1967–68, 1968–69, 1969–70, 1973–74, 1974–75, 1975–76, 1980–81
Ligue 2
Winners (3): 1962–63, 1998–99, 2003–04
Coupe de France
Winners (6): 1961–62, 1967–68, 1969–70, 1973–74, 1974–75, 1976–77
Coupe de la Ligue
Winners (1): 2012–13
Trophée des Champions
Winners (5): 1957, 1962, 1967, 1968, 1969
Coupe Gambardella
Winners (3): 1963, 1970, 1998
Coupe Charles Drago
Winners (2): 1955, 1958
European Cup
Runners-up (1): 1975-76
