اختصاصی - کاپیتان ابدیِ فیورنتینا در هفتم ژانویه‌ی‌ 1987 در سن‌جیووانی چشم به جهان گشود. او فوتبال حرفه‌ای را خیلی زود در پایه‌های پِنتیسولا آغاز کرد، جایی که سالها مشغول فوتبال بود تا اینکه در سال 2001 به آکادمی باشگاه آث‌میلان پیوست. در بین سالهای 2001 تا 2006، به یادگیری فوتبال در میلان ادامه داد و در همان سال به تیم بزرگسالان پیوست. او با آث‌میلان قرارداد بست اما با وجود بازیکنان بزرگی که در آن زمان خط دفاعی روسونری را تشکیل می‌دادند، جوان آینده‌دارِ ایتالیایی به صورت قرضی روانه‌ی پیتزیِتونه شد. او در فصل 2006/07 در 25 دیداری که برای پیتزیتونه به میدان رفت، 1 گل نیز به ثمر رساند. وی در فصل 2007/08 دوران حرفه‌ای خود را در کرمونزه دنبال کرد. در تابستان 2008 و بدون انجام بازی برای تیم اصلی آث‌میلان، به کالیاری پیوست، جایی که فصل 2009/10 نقش بسزایی را در ماندن این تیم در سری‌آ ایفا کرد. سوم آپریل 2010 مقابل باشگاه سابقش دروازه‌ی تیم خودی را باز کرد و بازی در نهایت 2-3 به سود میلان تمام شد. طبق گزارش رسانه‌ها، وی برای بازگشت به میلان در تابستان 2011 علاقمند بود اما نشد. در 23 اکتبر 2011 مقابل ناپولی برخورد شدیدی با ازکوئیل لاوتزی داشت که او را سه ماه خانه‌نشین کرد. تابستان 2012 پیشنهاد مهمی به ارزش 15 میلیون یورو از سوی باشگاه اسپارتاک به کالیاری رسید و طرفینِ ایتالیایی و روسی به توافق رسیدند اما پاسخ داویده منفی بود چون او دوست داشت کَریِرش را در سری‌آ ادامه دهد... در 24 ژوئن 2014، داویده آستوری برای ادامه‌ی دوران حرفه‌اش بصورت قرضی به آاس‌رم پیوست. مبلغ قرارداد 2 میلیون یورو با بند خرید اختیاری 5 میلیونی در انتهای فصل بود. او کارش را در تیم رم با انجام 24 بازی و زدن یک گل در سری‌آ و همچنین 4 بازی اروپایی به اتمام رساند. پس از پایان فصل 2014/15، آستوریِ فقید رهسپار آخرین مقصد فوتبالی خود گشت... در ابتدا قراردادِ قرضی امضا شد اما با عملکرد خوبی که مدافع خوش‌اخلاق فلورانسیها از خود نشان داد، در نهایت قرارداد به صورت دائم ثبت شد. وی که تبدیل به یار ثابت فیورنتینا در سالهای اخیر شده بود، چندین بار به تیمهای بزرگ داخلی و خارجی لینک شد، اما هرگز ویولا را ترک نگفت تا اینکه در شروع فصل جاری به عنوان کاپیتان اول به هواداران فیورنتینا معرفی شد. او که هرگز آنطور که لیاقتش را داشت فرصت حضور را در ترکیب ثابت آتزوری نیافت، 14 بار پیراهن تیم ملی را بر تن کرد و تنها گل ملی‌اش را نیز در جام کنفدراسیونهای 2013 در بازی رده‌بندی با اروگوئه به ثمر رساند، دیداری که پس از تساوی 2-2، در ضربات پنالتی به سود ایتالیا به پایان رسید. آرام بخواب داویده