کنتس الیزابت باتوری (به مجاری: Báthory Erzsébet) (زادهٔ ۷ اوت ۱۵۶۰، درگذشتهٔ ۲۱ اوت ۱۶۱۴) کنتسی مجاری از خانوادهٔ اشرافی باتوری در پادشاهی مجارستان بود که به عنوان قاتل زنجیره‌ای شناخته شده است. او در کتاب رکوردهای گینس لقب نیرومندترین قاتل زن را گرفته است اگرچه تعداد دقیق قربانیان او هنوز مورد بحث است. باتوری و چهار هم‌دست او در سال‌های ۱۵۸۵ تا ۱۶۱۰ به جرم شکنجه و قتل صدها زن جوان متهم شده بودند. بالاترین تعداد قربانیان باتوری در حین محاکمهٔ او ۶۵۰ مورد ذکر شده است. اگرچه این تعداد به ادعای زنی به نام سوزانا است، جیکوب سیلواسی عالی‌رتبه دادگاه کنتس باتوری این اعداد را در یکی از کتاب‌های خصوصی باتوری مشاهده کرده است. این کتاب هرگز فاش نشد و سیلواسی هرگز آن را در اظهارات خود ذکر نکرد. علی‌رغم مدارک علیه الیزابت، نفوذ خانواده‌اش او را از روبه‌رو شدن با محاکمه حفظ کرد. او در دسامبر ۱۶۱۰ در چندین اتاق در یکی از قصر هایشان واقع در اسلواکی زندانی شد و چهار سال بعد درگذشت.