امیر قلعه نویی سرمربی آبی های پایتخت، مانند اکثر فوتبالی ها، رستورانداری را هم به سایر حرفه های تجاری خود اضافه کرد. رستوران "شاندیز آفتاب" در حوالی میدان ونک از امروز با مدیریت امیر قلعه نویی شروع به کار کرد. تصاویری از این رستوران را مشاهده می‌کنید.