برای اینکه به شما بگویم چقدر اریک تنهاخ "سختگیرانه" عمل می‌کند، توجه شما را به این موضوع جلب می‌کنم که سرمربی منچستریونایتد همیشه درخواست می‌کند که کاورهایی که برروی میکروفون‌ها قرار می‌گیرند تا آن‌ها را پوشش دهند، باید پیش از کنفرانس مطبوعاتی یا مصاحبه‌ها برداشته شوند. او معتقد است که آن‌ها باعث ایجاد حواس‌پرتی می‌شوند! از طرفی تمام افرادی که با سرمربی هلندی کار کرده‌اند یا در مسیر حرکت وی قرار گرفته‌اند، می‌دانند که به هیچ‌وجه نباید باعث حواس‌پرتی شوند.
بازیکنان و سران منچستریونایتد، در پیش فصل گذشته که در تایلند و استرالیا برگزار شد، هیچ شکی نداشتند که چه کسی سرپرستی این تیم را برعهده دارد و حالا پس از گذشت 12 ماه، باز هم تفاوتی در این موضوع ایجاد نشده است. آن‌ها در آمریکا هستند و خود را برای فصلی مهم که دومین فصل اریک تنهاخ در منچستریونایتد است آماده می‌کنند.
داستان‌های کنترل تیم توسط اریک تنهاخ تنها به موارد بالا ختم نمی‌شوند! از انتخاب رنگ جوراب بازیکنان که باید در یک روز خاص پوشیده شوند، گرفته تا نظارت بر همه غذاهایی که بازیکنان در آمریکا سفارش می‌دهند! سخت است که به مقایسه با دیگر مربی هلندی در سال 2014 که در آمریکا انجام شد، نپردازیم.
سرمربی هلندی رنگ جوراب بازیکنان را بسته به روزهای مختلف انتخاب می‌کند!
لوئیس فن خال در رز بول بسیار خشمگین بود و منچستریونایتد را به تعاملات تجاری بیش از حد محکوم می‌کرد اما او به اندازه سرمربی کنونی منچستریونایتد قدرتمند ظاهر نشد. به عنوان مثال برنامه ریزی شده بود که سه روز از این تور به برنامه تجاری و تبلیغاتی باشگاه پرداخته شود ولی پس از بررسی‌های اریک تنهاخ، این سرمربی اعلام کرد که یک روز اضافی‌تر در نظر گرفته شده است و او این برنامه را به دو روز کاهش داد.
تمام برنامه‌ها و فعالیت‌های تجاری باشگاه باید از زیر ذره‌بین این سرمربی عبور کنند و تمام کارکنان باشگاه عادت کرده‌اند تا از سوی تنهاخ با سوالاتی که با کلماتی همچون: "چرا، چه زمانی، چه اتفاقی افتاده است" آغاز می‌شوند، مواجه شوند.
از طرفی این سرمربی به بازیکنان خود اهمیت می‌دهد. به عنوان مثال، بعد از ماراتنی که 62 بازی را در فصل گذشته برای بازیکنان به همراه داشت و همچنین جام جهانی زمستانی را نیز که در عمق این ماراتن حضور داشت، اریک تنهاخ علاقه‌ای به یک تور طولانی نداشت و این یکی از دلایلی بود که این تور را به 11 روز رساند.
اریک تنهاخ معتقد است که باید برندهای مختلفی از سوی باشگاه تبلیغ شوند ولی نباید هر چیزی تمرکز تیم را از فوتبال دور کند. حضور مالک باشگاه در هفته گذشته در نیوجرسی و دیدار برابر آرسنال نیز به نوعی یک پیامی با عنوان یادآوری به او می‌داد. آورام گلیزر به همراه همسر خود جیل، در مدرسه پینگری که واقع در ناحیه سرسبز "باسکینگ ریج" شهر نیوجرسی بود، جمع شده بودند تا با سرمربی صحبت کنند و برای صحبت با او بسیار منتظر ماندند. آن هم در حالی که تمام باشگاه در این مدرسه جمع شده بودند.
اریک تنهاخ در منچستریونایتد عالی عمل کرده است اما کماکان با کیت دوم خاطره خوبی به جای نگذاشته است!
قرار بود تمرینات به زودی آغاز شوند و سرمربی هلندی نیز به هیچ وجه قصد نداشت تا شروع آن را به تعویق بیندازد. حتی برای مردی که مالکیت این باشگاه را در دست دارد و او با تکان دادن سریع دستان خود و یک سلام، آنجا را ترک کرد و به جلسه تمرین باشگاه رفت! باسکینگ ریج به نوعی یک انتخاب هوشمندانه و جالب می‌باشد. چرا که باشگاه عادت کرده است که به سمت جمعیتی از هوادار که در بیرون از هتل منتظر آن‌ها هستند برود اما باشگاه هتل "سامرست هیلز" را انتخاب کرد که به نوعی در بخش گمشده‌ای از شهر قرار دارد و هر فردی می‌تواند حریم خصوصی زیادی برای خود در آنجا ایجاد کند. این هتل 45 دقیقه با استادیوم مت‌لایف که برگزار کننده دیدار برابر آرسنال بود، فاصله دارد. به همین خاطر دیگر با 50 شکارچی (به عکاس‌های حرفه‌ای که لحظات را شکار می‌کنند گفته می‌شود)، مواجه نمی‌شوید!
در شهر سن دیگو که استادیوم اسنپ‌دراگون میزبان دیدار تیم زیر 21 ساله‌های باشگاه در برابر رسکهام بود، تیم در هتل و اسپای "استانسیا لا جولا" که یک اقامتگاه لوکس واقع در یکی از مناطق ساحلی شهر بود، اقامت کردند. هتل از باغ‌های بسیار زیاد و زیبایی تشکیل شده است و یکی از آن ها با تبدیل شدن به اتاقی، به بازیکنان اجازه می‌داد تا از بسکتبال و تنیس لذت ببرند.
یکی از بزرگترین تغییراتی که در این تور اتفاق افتاد و استقبال گرم تیم را هم به همراه داشت، کیفیت و تنوع غذایی بود. آن هم بعد از اعتراضی که بازیکنان از منوهای تکراری و غذاهای بی‌مزه در 4 یا 5 روز گذشته داشتند. باشگاه یک سرآشپز اصلی و جدید به نام "عُمَر مِزیانه" را در ماه ژانویه سال 2023 به خدمت گرفته است و او به خوبی رضایت بازیکنان را جلب کرده است. مزیانه با اصرار تنهاخ، به هر بازیکن یک برنامه غذایی که برای هر فرد متفاوت و خاص است، ارائه کرده است.
این آشپز که سابقه حضور به عنوان سرآشپز اصلی در باشگاه‌های کریکت انگلیس، قایقرانی بریتانیا و باشگاه‌های راگبی هارکلین و واسپز را داشت، مُصّر بر استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالا که غذای تازه را همراه دارد، است. بخش‌هایی که به آشپزی زنده معروف هستند، باعث شده است تا بازیکنان به خوردن غذاهای خاصی که مورد نیاز بدن آن‌ها است تشویق می‌کنند. این غذاها انرژی مورد نیاز بازیکنان را برای روزهای خاصی که در هفته در پیش دارند، تامین می‌کنند.
عمر مزیانه با بوسیدن لوگوی باشگاه، گری نویل را به آشپزخانه تور منچستریونایتد دعوت کرده است!
در منوی باشگاه در تور آمریکا، غذاهای لذیذ و محلی نیز قرار گرفته بود تا منو را با ایجاد تنوع حفظ کنند و نگاه بازیکنان نسبت به غذاها را گسترش دهند. به عنوان مثال در روز سه شنبه و در وعده ناهار، ماهی تازه محلی همان شهر(سن‌دیگو) تهیه شد.
منچستریونایتد دو سرآشپز و دو متخصص تغذیه را به ایالات متحده آورده است. مزیانه نیز کتاب آشپزی برای تناسب اندام را نوشته است: هوشمندانه بخور، بهتر تمرین کن. این عنوان کتاب است که البته با همکاری با جیمز هاسکل، بازیکن راگبی که مزیانه او را به دلیل همکاری با باشگاه واسپز می‌شناخت، این کتاب گردآوری شده است. او همیشه یک روز جلوتر از تیم سفر می‌کند تا از این اطمینان برخوردار شود که غذاها با بالاترین کیفیت‌ها تهیه شده‌اند و با استفاده از آن‌ها از تیم پس از رسیدن به مقصد، پذیرایی کند. بارسلونا شنبه گذشته، دیدار دوستانه برابر یوونتوس را به دلیل مشکلات معده که برای بازیکنان به وجود آمده بود، لغو کرد. مزیانه و تنهاخ سعی دارند با توجه به این موارد به محافظت هر چه بیشتر از بازیکنان بپردازند.
بازیکنان و کارکنان باشگاه از یک روز قبل، از طریق ایمیل کد لباس و رنگ را دریافت می‌کنند. حتی به آن‌ها اطلاع داده می‌شود که جورابی که در آن روز استفاده می‌کنند باید چه رنگی باشد! سیاه یا سفید که به همراه کیت تمرینی یا لباس های تفریح خود باید بپوشند! سرپیچی از قوانین سرمربی هلندی به ندرت اتفاق می‌افتد ولی او به معنای کلمه این افراد را "آزار" می‌دهد! با این حال که او سختگیری‌های بسیار زیادی دارد اما این فرد بسیار زیاد شوخ طبع است و کارکنان به خوبی می‌دانند که می‌توانند در کنار او اوقات خوشی را رقم بزنند. اگر بخواهم مثالی را از لحاظ رفتار شخصی او بزنم، می‌توانم به اولین حضور آندره اونانا در هتل پس از تکمیل قرارداد با منچستریونایتد اشاره کنم. اریک تنهاخ اولین نفری بود که در هتل به استقبال او رفت. اریک تنهاخ برای استقبال از اونانا، اصلا نخوابید تا مطمئن شود که او به تور ملحق می‌شود.
آندره اونانا خود را برای حضور در دیدار برابر رئال مادرید گرم می‌کند تا اولین بازی خود را برای باشگاه انجام دهد
این سرمربی استفاده از تلفن را در هنگام صرف غذا، ممنوع کرده است تا بازیکنان و کارکنان با هم غذا بخورند و همیشه با همبستگی به زمین بروند. تمرین معمولاً شدید و پرفشار برگزار می‌شود. هر چند تمرین‌های چندگانه و فراوان پیش از سفر به آمریکا و در کمپ کارینگتون (کمپ تمرینی رسمی باشگاه منچستریونایتد) نیز برگزار شده بود. این سبک تمرینات اما در آمریکا تنها در روز جمعه هفته گذشته برگزار شد. سرمربی هلندی قصد دارد تاکتیم و سبک بازی باشگاه را به طور کامل در این فصل تغییر دهد و او پیش فصل را ازمانی ارزشمند برای کار بر روی سیستم جدید خود می‌بیند. شکل و سیستم تیم در دیداری که با شکست 2-0 منچستریونایتد برابر رئال مادرید همراه بود نیز این موضوع را نشان می‌دهد. ضربه‌ای که جود بلینگام در اولین ساعات روز پنجشنبه به منچستریونایتد زد، فاصله و عدم هماهنگی منچستریونایتد نسبت به ایده‌های اریک تنهاخ را کاملاً به رخ می‌کشد.
دانشمندان ورزشی باشگاه منچستریونایتد، به کمک آنالیزورهای باشگاه سعی دارند تا اطلاعات عظیمی را استخراج کنند. این اطلاعات به تعیین میزان آمادگی بازیکنان کمک می‌کنند و استفاده از حسگرهای عضلانی نیز خستگی بازیکنان را نشان می‌دهد تا در مجموع و با استفاده از موارد ذکر شده، سعی کنند احساسی "انسان‌گونه"تر با مسائلی که بازیکنان با آن روبرو می‌شوند داشته باشند.
برنامه‌های بزرگی در راه است و اریک تنهاخ مصمم است که یونایتد در روز 14 آگوست (23 مرداد)، با قدرت در برابر ولورهمپتون به میدان برود. از طرفی او می‌خواهد مطمئن شود که فاجعه فصل گذشته که دو شکست پیاپی در دو هفته ابتدایی را به همراه داشت، تکرار نخواهد شد.
