مطلب ارسالی کاربران
طرز تهیه سوسیس پنیری؛ سوسیس را خوشمزه‌تر سرو کنید!
اگر عاشق سوسیسهای پنیر داغ و کشدار هستید، این دستور ساده و خوشمزه را از دست ندهید! سوسیس پنیری یکی از اسنکهای پرطرفدار است که میتوانید بهراحتی در خانه درست کنید.
🍴 مواد لازم (برای ۴ نفر)
-
سوسیس مرغ یا گوشت: ۸ عدد (ترجیحاً سوسیس تازه)
-
پنیر موزارلا (یا چدار): ۱۰۰ گرم (ورقه شده یا رنده شده)
-
شیر: ۲ قاشق غذاخوری
-
آرد سوخاری: ۱ پیمانه
-
تخممرغ: ۲ عدد
-
آرد سفید: ½ پیمانه
-
نمک، فلفل، پاپریکا: به میزان لازم
-
روغن سرخکردنی: به مقدار لازم
👩🍳 طرز تهیه (گام به گام)
۱. آماده کردن سوسیسها
۲. پر کردن سوسیس با پنیر
۳. پوششدهی سوسیسها
۴. سرخ کردن سوسیسها
-
در یک تابه، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
-
سوسیسها را به آرامی در روغن داغ قرار دهید و تا زمانی که طلایی و ترد شوند (حدود ۳-۴ دقیقه) سرخ کنید.
-
بعد از سرخ شدن، روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه گرفته شود.
۵. سرو کردن
🔥 روش جایگزین: پخت در فر
اگر میخواهید کمچربتر باشد:
💡 نکات طلایی
✅ برای پنیر کشدارتر، از ترکیب موزارلا + چدار استفاده کنید.
✅ اگر سوسیس یخزده دارید، قبل از استفاده کاملاً آن را آب کنید تا موقع سرخ کردن ترک نخورد.
✅ میتوانید پنیر را با سبزیجات مثل قارچ یا فلفل دلمهای مخلوط کنید.
📌 ایدههای سرو خلاقانه
حالا آمادهاید یک سوسیس پنیری خانگی خوشمزه درست کنید؟ این اسنک گرم و پنیری، بهترین انتخاب برای مهمانیها، دورهمیها یا حتی یک شام سریع است! 😋🧀
