طرفداری - در باورهای مردم در مورد رژیم های غذایی، اصولی وجود دارند که ما با اشتباه فکر می کنیم درست هستند اما در واقع پایه علمی ندارند. برای این اصول حتما از منابع موثق و تحقیقات افراد کارشناس استفاده کنیم که از نظر علمی ثابت شده باشند. ما در دو بخش این باور های غلط را که به اشتباه جا افتاده، خواهیم گفت. این اصول را دکتر مارنی سامبال، رییس شرکت تریمارنی، از شرکت های مهم رژیم غذایی و تغذیه در جهان گوشزد می کند.
1 - خوردن میوه باعث کاهش وزن می شود
این درست است که میوه ها غذاهای سالمی هستند، اما آنها نیز پر از شکر و کربوهیدرات هستند. بنابراین اگر شما در کاهش ورزنتان جدی هستید، از مصرف زیاد میوه خودداری کنید. مثلا اکثر افرادی که تصمیم به رژیم لاغری می گیرند، به جای صبحانه یک ظرف میوه می خورند و فکر می کنند این وعده خیلی سالم خواهد بود. در حالی این کار تنها باعث تحریک میل گرسنگی شما می شود و باعث می شود شما بیشتر احساس گرسنگی کنید. همچنین خوردن این مقدار میوه در یک وعده، به خاطر داشتن کربو هیدرات زیاد، مانند این است که یک جعبه آب نبات بخورید. به جای این کار سعی کنید، برای صبحانه، یک عدد میوه و مقدار کمی چربی و پروتئین مصرف کنید تا تمام صبح، پر انرژی بمانید. خوردن ماست یونانی کم چرب بسیار توصیه می شود.
2- خوردن غذای خوب باعث چاقی می شود
اکثر مردم فکر می کنند خوردن پیتزا، گوشت، مرغ و تخم مرغ کاملا اشتباه است و به جای آن خود را با غذاهای بد سیر می کنند. مثلا برای ناهار مرغ نمی خورند و خودشان را سالاد سیر می کنند. در حالی که این باور اشتباه است. خوردن غذاهای خوب اگر به مقدار کم مصرف شود، خیلی بهتر از خوردن زیاد غذاهای بد است. شما می توانید مرغ و پیتزا بخورید اما کم بخورید. اگر غذاهای پرانرژی از رژیم روزانه شما حذف شود، باعث می شود در آینده یک بدن بیمار و ناسالم داشته باشید.
3- عدم تعادل در وعده های غذایی
اگر فکر می کنید می توانید در طول روز هر چه خواستید بخورید اما شام و صبحانه نخورید، کاملا در اشتباه هستید. بدن انسان به تعادل نیاز دارد و به خوردن سه وعده غذایی نیازمند است. باید برنامه غذایی خود را طوری بچینید که هر سه وعده را به یک اندازه و کم، اما حتما بخورید. نخوردن صبحانه یا شام، و در ازای آن خوردن زیاد ناهار باعث می شود بدن شما دچار عدم تعادل شود.