طرفداری- قرن هاست که طب سنتی شرق، زنجبیل را به خاطر خواص درمانی‌اش، به عنوان یک دارو پذیرفته است. حتی تحقیقاتی در جریان است که وجود این خواص درمانی را ثابت کرده و این خبر بزرگی برای دنیای علم و پزشکی است. ریشه زنجبیل این توانایی را دارد تا با خواص ضد التهاب خود، کمک بزرگی به ورزشکاران و علم پزشکی کند.

دکتر کریستوفر بلک، با تخصص در فیزیولوژی ورزشی در دانشگاه اوکلاهاما، باور دارد ریشه زنجبیل با متوقف کردن تولید پروستاگلاندین-ترکیبات هورمون مانند که باعث انقباض عضلات می شوند- دردهای پس از تمرینات را به مقدار بسیار زیادی کاهش می دهد. این روند همان روندی است که داروهای ضد التهاب و درد غیر استروئیدی مانند آسپرین، طی می کنند و باعث آرام شدن درد در بدن می شوند.

بدنسازی و پرورش اندام؛ سرد کردن پس از تمرین ورزشی چگونه است و چه مزایایی خواهد داشت؟

مصرف زنجبیل قبل از ورزش، حتی تاثیر این امر را به میزان بالاتری خواهد برد. دکتر بلک می گوید: «این ریشه حاوی ترکیب زنجبیل است که به یک گیرنده عصبی خاص در بدن متصل می شود و سیگنال های درد را کاهش می دهد. شبیه کپسایسین که به عنوان مسکن آرام بخش مورد استفاه قرار می گیرد و حتی از آن برای تندتر کردن فلفل های چیلی استفاده می کنند. زنجبیل خام ممکن است اصلا به مذاق‌تان خوش نیاید، پس سعی کنید در مخلوط‌کن، با غذای خود ترکیب کنید یا پودر آن را در غذا، سوشی یا هرچیزی که می خواهید، بریزید.

سلامت و تندرستی؛ تقویت عضلات سینه

حتی می توانید پودر آن را در داخل کپسول ریخته و سپس مصرف کنید. در پخت کیک، تهیه دسر یا نوشیدنی، همیشه می توانید از زنجبیل استفاده کنید، مخصوصا پس از انجام پرس سینه و حرکات سخت این چنینی که درد را در ناحیه سینه بیشتر می کند.