خوردن زنده حيوانات در اسيا ؛ از ميمون تا جنين بچه !!

سلام ، در اين قسمت قرار هست منويي از حيواناتي كه بصورت زنده توسط اشپز ها در رستوران ها سرو ميشوند رو بررسي كنيم .

( به چندش اور ترين پست طرفداري خوش اومديد ) 

?اگر ميدونيد حالتون بد ميشه نخونيد مطلب رو?

 

فهرست مطالبي كه مورد بررسي قرار ميگيره :

1) ميگوي ناهشيار?

2) ماهي زنده ?

3) مار ?

4) الاغ زنده و تازه ?

5) مغز ميمون بصورت خام ?

6) موش ?

7) جنين زنده بچه اردك?

8) ساشيمي قورباغه?

9) اختاپوس?

  .........................................   

1)ميگوي ناهشيار 

ميگوي ناهشيار يا زويي ژيا محبوبت ترين غذاي چيني است .  زويي ژيا به اين صورت سرو ميشه كه ابتدا توي نوشيدني خاص نگهداري ميشه ، خوردن اين نوع غذا بسيار سختِ چونكه ميگو ها در حال تلاش براي فرار هستن و مشتري بايد سعي كنه كه ميگو ها رو شكار كنه ، سپس ميگو ها خسته ميشن و ميتوان به راحتي ميگو ها رو خورد .  ميگو ها در حالتي ميمرند كه بصورت كامل زير دندان ها جويده شوند .

  .........................................   

2)ماهي زنده 

ماهي زنده يا يينگ يانگ يو يكي ديگر از غذاهاي محبوب چيني هاي تخم سگ است .  در ابتدا بدن ماهي زنده رو درون روغن داغ فرو ميبرن و در حالتي كه سر ماهي هنوز سرخ نشده و در حال تنفس و تكون خوردن هست سريعا اون رو سرو ميكنن چونكه ماهي در اين حالت تا 30 دقيقه زنده ميماند و با سس شيرين و ترش ماهي رو كوفت ميكنند .

  .........................................   

3)مار

مار زنده تخصص اشپزان چيني هست .  اين غذا بايد انقدر سريع اماده بشه كه مشتري مار رو در حالتي كه زنده هست و در حال حركت هست بخوره .  براي اين كار سرآشپز سر مار را ميبرد و سريعا پوست و روده مار رو جدا ميكنه تا انگلي درون مار باقي نمونه سپس گوشتش رو جدا ميكنه و زنده در ظرف مشتري ملعون سرو ميشود . البته روستاييان چيني بدون ديدن هيچ تداركاتي مار رو در لحظه ميخورن .

  .........................................   

4)الاغ زنده و تازه

در ابتدا دست و پاي لاغ رو ميبندن و روي زمين ميخوابوننش و گوشت رو از بدنش جدا ميكنند در حالتي كه كاملا هشيار است و بلافاصله براي مشتري سروش ميكنن .

  .........................................   

5)مغز ميمون بصورت خام 

خوردن مغز ميمون غذاي افراد بسيار ثروتمند چين ميباشد .  خب براي سرو اين ميمون ابتدا اشپز ميمون رو روي ميز ميزاره و سوراخي رو روي سرش ايجاد ميكنه ، در حالي كه ميمون فرياد ميكشه و فحاشي ناموسي به سرآشپز ميكنه مغز ميمون رو براي مشتري سرو ميكنن .

  .........................................   

6)موش

معمولا موش هاي تازه متولد شده را به همراره چاپ استيك و سس تند ميخورند .  نام عجيب ديگر اين غذا ″سه جيغه″ ميباشد ؛ به اين دليل كه در روند خورده شدن 3 بار جيغ ميزنند ، 1 زماني كه با چاپ استيك ( همون دو تا چوب هاشون?) درون بشقاب ميزارند  2 زماني كه موش ها رو درون سس فرو ميبرند  3 سومين بار زماني است كه مشتري موش ها رو درون دهانش ميزاره .

  .........................................   

7)جنين زنده بچه اردك 

خب جنين زنده بچه اردك چندش اور ترين غذاي دنياست . اين غذا وقتي خورده ميشه كه تخم مرغ در مرحله هتچ ميباشد و به درستي شكل نگرفته . گاهي اوقات جنين رو اب پز هم ميكنند كه اين نوع به فيليپين برميگرده .

  .........................................   

8)ساشيمي قورباغه

قورباغه ها در حالي سرو ميشن كه اندام هاشون هنوز در حال حركت هست و قلبشون ميتپه . اين غذا بصورت ساده سرو ميشه و قسمت هايي از بدن گورباغه رو بصورت ساشيمي برش ميدن و بخش هاي ديگر رو اب پز ميكن همه اين كار ها هم مقابل چشم هاي باز قورباغه انجام ميشه .

  .........................................   

9)اختاپوس 

خب خوردن اختاپوس زنده يكي از عادي ترين غذاهاي چيني هاست كه بصورت متداول در حال كوفت كردنش هستن . اين غذا اگه به درستي سرو نشه ميتونه براي مشتري و مصرف كننده كشنده باشه چون اختاپوس ها داراي مكنده هاي قوي هستن كه ميتونن باعث خفگي فرد بشن ، اين غذا هم معمولا بصورت خام خام و در بعضي موارد اب پز سرو ميشه .

  .........................................   

كاري از حزب ديكتاتورز ⚡

 

  .........................................   

 

 

خب رفقا حالم بهم خورد تا اين پست رو كار كردم ولي چون مطلب جالبي بود ارزشش رو داشت .

قول حمايت هم داديد پس ديگه تاكيد نكنم?

 

در ضمن 3 باره پست و زدم به دليل رفرش هاي خودكار اينم گفتم دلتون بسوزه?