طرفداری تایمز | قورباغه‌ها شباهتی به مرغ در طعم دارند. ارزش تجاری بالای این حیوانات باعث شده که در آسیا به صورت گسترده پرورش داده شوند. هر ساله حدود 40 میلیون دلار از پای قورباغه در سراسر جهان معامله می‌شود و بسیاری از کشورها در این بازار شرکت دارند. پای قورباغه یکی از غذاهای محبوب در آشپزی شرقی و فرانسوی است. بزرگ‌ترین وارد کنندگان پای قورباغه آمریکا، بلژیک و فرانسه هستند، در حالی که چین، اندونزی، تایلند و ویتنام بزرگ‌ترین صادر کنندگان این محصول هستند. قورباغه آمریکایی یا قورباغه غول پیکر، دومین قورباغه بزرگ و سنگین جهان و گونه‌ای مشترک برای پرورش در سراسر جهان است.